◆1996/04/01インターネット通販のコーヒー豆販売本店を 開設     職人技で焙煎する香味が支持されるネットの老舗店!

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美味しいコーヒー飲んでますか。当店では50種類以上の銘柄を揃え、お客様のご注文に応じて、その場でお好みのローストで煎りあげ、香り豊かなコーヒー豆を販売する専門店です。
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『珈琲の王国Beans510』を紹介してください。

 



ローストと挽き方
≪ローストって・・何のことですか?≫
珈琲の王国「Beans510」では、お客様からご注文を頂いてからコーヒーの<生豆>を焙煎(ばいせん)させていただきます。
この生豆を煎ることを<ロースト>といい、当店ではお客様のご希望にあわせて煎り加減を指定することが出来ます。
浅く煎りますと軽いアメリカンの香味に、そして深く煎るに従って苦味とコクが出てきます。
『 お客様は、どんなローストのコーヒーが好みでしょうか? 下記の一覧より見つけてご指定してください。 』 ^m^マスター

ロースト名 それぞれのローストで得られる香味の特徴
シナモン
あの「シナモン」ではなく、超浅煎りのローストです。その豆が持つ野性的な酸味が味わえますが、全ての豆に適するローストではありません。
ミディアム
軽くて香りの強いコーヒーが好きな人にお薦めのローストです。その豆が持つオリジナルな香りと味は、このミディアムローストで知ることが出来ます。アメリカンタイプのコーヒーを楽しみたいときのローストと覚えて下さい。
シティ
別名ジャーマンローストとも言われ、酸味・苦味・甘味のバランスが良く、日本では最も好まれてます。 特徴は、ほんの少しロースト香が強まり、コーヒーの甘味が感じられるようになります。ミルクを少し入れて飲みたい方にも、お薦めのローストです。
フルシティ
豆の表面に少し油脂が浮かぶくらいに深煎りにしますので、ロースト香が強まりますが、豆の持つ酸味が消えカルメラ化した甘味成分が増え、充分なコクを楽しめます。80℃を切るくらいの湯温で抽出しますと、飲み終わった後も喉の奥にコーヒーの旨味が残ります。 ミルクを入れて飲みたい方にも、お薦めのローストです。
フレンチ
豆の表面にタップリと油が浮かび赤黒くなるほどまで煎ります。スモーク臭と苦味が強調されますが低温で抽出するとナントもマッタリとした香味が楽しめ、コーヒー好きな人の中にはフレンチローストを指定する人も多くみられます。お酒に例えればバーボンみたいなものでしょうか。 苦味の中にもチラッと顔出す甘味と何とも芳ばしいスモーク臭がクセになってしまいます。カフェオレやカフェラテを楽しみたい方にもお薦めのローストです。
イタリアン
最も深いロースト。豆の持つ甘味が消され苦味を強調します。以前はイタリアでのエスプレッソ用ローストとして使われるておりましたが、最近はここまでの深煎りは敬遠される傾向にあります。
詳しくはコチラ ≫





ご注文受付
<ネット通販の受付>
・インターネットでのご注文は、24時間年中無休で承りっております。

フリーダイヤル0120-37-0510
でも承ります。(但し携帯電話からは不可)
直通;03-5693-4551

お支払方法

VISA、Master、JCB、Nicos、AMEXなどのクレジットカード・郵便振替・楽天銀行及び市中銀行振込み・宅配代引きをご利用できます。

≫詳しくはこちら

営業時間と定休日
・営業時間9:00-17:00 (焙煎受付終了16:30)
・定休日  :水・日曜・祝祭日

送料規定
<コーヒー豆>
400gまで ネコポス 全国一律 300円
401g以上 宅配便864円
珈琲豆4320円(税込)以上送料無料
・沖縄県・離島及び海外へ発送は別途料金


<生豆>
800gまで ネコポス 全国一律 300円
1kg以上 宅配便 864円
珈琲豆4320円(税込)以上送料無料
・沖縄県・離島及び海外へ発送は別途料金


<器具・備品&紅茶etc>
ネコポスで発送可なら 300円
豆総額4319円(税込)以下と同梱 864円
豆総額4320円(税込)以上と同梱 無料

コーヒー豆の販売価格に関して
ロースト指定を承るシステム上、各コーヒー豆の販売価格は生豆200gを測り煎り上げる表示とさせていただいております。煎り上げた後の重量は、ロースト加減により、生豆に含まれる水分が減ることで、10%〜20%前後軽くなりますことをご了承下さい。

ご注文から発送まで

※基本的に当日AM9:00までのご注文分をローストして発送します。注文殺到時は順次対応となります。
(定休日は翌日営業日)但し、クレジット、代引き以外はお支払い完了後の発送となります。
※ご注文に関する当店からの正式な注文確認メールは、翌日営業日にご連絡させていただきます。(※臨時・定休日を除く)
※定休日を挟む場合、翌営業日の発信となります。
翌日営業日に届かない場合は、お手数ですがwebmaster@beans510.comまでご連絡下さい。
yahooなどのフリーメールの場合は迷惑メールに振り分けられている可能性もございます。
発送連絡は発送日の19時までにご連絡いたします。

宅配便利用のお客様は、配送日時指定が可能です。ご希望がある場合は注文フォームにてお選び頂く項目がございますのでご指定下さい。

プライバシーの保護
当店ではお客さまからお預かりした個人情報(住所、氏名、メールアドレス、ご購入商品など)を業務上必要な配送業務関係者以外の第三者に譲渡または公開するようなことは決してありません。安心してショッピングをお楽しみください 。


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珈琲豆自家焙煎店 コーヒー関連の卸小売業   合資会社ビーンズゴトー  代表:後藤祐樹
〒133-0056 東京都江戸川区南小岩7-36-14 TEL&FAX:03-5693-4551