ニクルのお肉（鶏肉）取り扱い商品
当店では一般の食肉から特殊な食肉まで幅広く取り扱っております。
また、業務用食肉を卸売価格で販売しておりますので、コストパフォーマンスに優れております。
鶏肉は肉の繊維が細くてやわらかいので、タンパク質の消化吸収に優れています。
また鶏肉の脂質には他の肉類とは異なり、オレイン酸やリノール酸が豊富に含まれており、これらには血液中のコレステロールを減らす働きがあるといわれています。
手羽先や鳥の皮にはコラーゲンがたっぷり含まれているので、レチノールとコラーゲンの相乗効果で美容に効果を発揮してくれます。
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鉄分が多く含まれており、旨みが多いです。脂肪も多いが、その多くは皮に含まれているので皮をとると低カロリーになります。
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脂肪が少なくヘルシーです。たんぱく質が多く、肉に厚みがあります。
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安くて安心なブラジル産の鶏もも肉です。ブラジル産といっても、鶏ももならではのジューシーさと 美味しさは負けてません！
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適度に脂肪がついて味にはコクがあり煮物としても焼物としてもとってもおいしく召し上がれます。コラーゲンも多く含んでいるため女性にはたくさん召し上がっていただきたいですね！
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唐揚や煮物に大活躍の手羽もとのご紹介です。2kg入でたっぷり使っていただけるので是非いろんなお料理にご活用下さい。
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ビタミンや鉄分が多く含まれているので体力の回復にはとっても効果的！新鮮な鶏レバーは臭みも少ないのでとっても食べやすいです。
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コリコリの歯ごたえがたまらない鶏のすなぎものご紹介です。脂肪分がほとんど無く唐揚や炒め物に適しています。唐揚などはビールにもよく合いますね！！
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お酒のおつまみに大人気の鶏ひざなんこつ。こりこりがすっごくおいしいコラーゲン豊富！！
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鶏のナンコツで三角形なのが特徴のヤゲンナンコツ。ナンコツファンにはお馴染みの部位ですね。串焼きに使われることが多くナンコツならではの歯応えをお楽しみ下さい。
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ささみは、胸骨にそって１本づつに２本付いています。アミノ酸のバランスの良いたんぱく質を多く含み、脂肪分も少ない柔らかい部位です。
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鶏の横隔膜の肉で鶏肉の中でも最も薄い肉になります。数も少なく、1羽からたった10gしか取れない貴重さから幻の肉と呼ばれています。
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そのまま鶏１羽をオーブンで焼いてローストチキンでもよし、カットしてケンタッキー風骨付き唐揚げ、タンドリーチキンにしてもよし、用途さまざまの場面で活躍できるグリラーです。
