うなぎの料理-うなdeタイ風カレー-　うなぎの白焼き料理　浜名湖山吹楽天店

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株式会社やまぶき

うなdeタイ風カレー

ふっくらうなぎで料理！

浜名湖山吹自慢のふっくらうなぎの白焼きが欲しくなったら、すぐ購入！
ふっくらうなぎの白焼きのページからどうぞ！

	4人分
1.	なすは、乱切りにして水にさらす、タケノコは薄切りにしさっとゆでる。赤、黄ピーマンは1.5ｃｍに切る。
2.	うなぎの白焼きは網で両面こんがりと焼き、2cm幅に切る。
3.	サラダオイルでカレーパースとを炒め、油となじんだら①と1を加えて煮る。なすが柔らかくなったら2を加えてさっと煮る。
	※ サラダオイルでカレーペーストを炒める時、はねますのでご注意ください。 ※ 辛さはカレーペーストの量で調整します。（ちなみに我が家は1袋全部使います） ※ ご飯の他　そうめん・ビーフンにかけてもおいしいです。

うなdeタイ風カレー