うなぎの料理-うなぎのマリネ-　うなぎの白焼き料理　浜名湖山吹楽天店

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株式会社やまぶき

うなぎのマリネ

ふっくらうなぎで料理！

浜名湖山吹自慢のふっくらうなぎの白焼きが欲しくなったら、すぐ購入！
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	所要時間 50分/4人分
1.	小麦粉に塩、胡椒、味の素とカレー粉を入れ、細かく切ったうなぎの白焼きにまぶして、180℃の油で色づく迄揚げる。
2.	サラダ油をひいた鍋ににんじん、玉葱の順にいれ、しんなりするまで調味料をいれて炒める。
3.	ローリエをいれ、3分ほど煮る。
4.	皿に揚げたうなぎをいれ、レモンの輪切りをのせ、上から煮た材料をかける。
5.	一晩ほど冷蔵庫に寝かせる。

うなぎのマリネ