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| ▼ 2015年8月 ▼ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| ▼ 2015年9月 ▼ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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第二第三火曜日
試飲会ワインリスト 2015年8月1日(土)〜2日(日)
| 以前の記録 |
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8月に少しだけ夏休みを頂きます。 通常、第二、第三火曜水曜と連休をさせて頂いていますが、それに、一日木曜日を加えて、3連休を2回取らせて頂きます。 ご不便をお掛けして申し訳ありません。 どうぞよろしくお願いいたします |
店頭試飲ですので、予約もいりません。14時から20時の間のご都合の宜しい時にご来店ください。
なお、お車を運転される方の試飲はご遠慮ください。
赤・ロゼ 
白・スパークリング
| 新入荷[2013] Rose de Syrah I.G.P. des Collines Rhodaniennes 1,598円（税抜1,480円） ロゼ・ド・シラー I.G.P. デ・コリンヌ・ローダニエンヌ（ローヌ・辛口） |
| JEANNE GAILLARD ジャンヌ・ガイヤール シラー100%。 3区画(Morsaz、Chavanay、Malleval)のセニエ。収穫量35ha/ha、8ヶ月熟成。 ローヌワインのパイオニアとして著名な醸造家ピエール・ガイヤール氏の愛娘が 手掛けるドメーヌ。 ボーヌの栽培醸造専門学校で４年間勉強し、2008年父親から畑を譲り受け、ドメー ヌを設立。 ピエール氏の醸造所の一角で仕事を行い、父親と相談しながら独自でワイン造り を行っています。父親から学んだことを基礎とし、自分のスタイルを探求し、父 親のスタイルよりソフトでナチュラルな果実味の豊かなワインを目指しています。 |
| 新入荷[2014] Vina Maittia Pipeno Aupa 1,782円（税抜1,650円） ヴィーニャ・マイティア アウパ ピペーニョ（チリ・ミディアム） |
| Vina Maittia ヴィーニャ・マイティア 契約畑 / 発酵・熟成：コンクリート・タンク 葡萄品種：70% Pais, 30% Carignan パイスとカリニャンを使ったチリ伝統のワイン“ピペーニョ”。 早飲みタイプで冷やしても美味しく飲める。重厚なワインが多い昨今、本来の気軽な美味しさを教えてくれる。アウパとはデイヴィッドの故郷バスクの言葉で“Viva” (万歳) の意。 ◆ピペーニョ/Pipeno について◆ パイスを原料とするチリの伝統的なワイン。 Pipa(大樽)で造る事からその名が付いた。 庶民が親しむ量り売りのいわゆる"日常酒"であるが、これも近代化の波に飲まれ 徐々に姿を消している。 |
| [2001] Auxey Duresses Clos du Moulin aux Moines V.V. 3,866円（税抜3,580円） オークセイ・デュレス クロ・デュ・ムーリン・オー・モワンヌ（ブルゴーニュ・ミディアム） |
| Clos du Moulin aux Moines クロ・デュ・ムーリン・オー・モワンヌ |
| [2009] Brunello di Montalcino Campo di Marzo IL Valentino 4,298円（税抜3,980円） ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ カンポ・ディ・マルツォ（イタリア・ミディアム） |
| Il Valentiano イル ヴァレンティアーノ 葡萄品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100% 熟成：フレンチオークの大樽（1600L）36ヶ月 評価：デカンター17.5 ラズベリーやチェリーなど赤系果実のエレガントなアロマに、ほのかなバニラやスパイスのニュアンス。しなやかで流れるような味わいにはモンタルチーノの南西地区の魅力が素直に表現されており、日照豊かな南向き斜面が育む充実した果実感と、高い標高の畑の涼やかな気候がもたらす緊張感を備えている。 |
 有料試飲ワイン[2012] Nuits Saint Georges 1er Cru Les Vignerondes Hospice de Nuits15,984円（税抜14,800円） ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ヴィニュロン オスピス・ド・ニュイ （ブルゴーニュ・フルボディ） |
| Hubert LIGNIER ユベール・リニエ |
| 有料試飲は、1杯500円です。 試飲ワインは都合により、銘柄が変更になることがあります。 ワインが無くなった場合は、ご了承ください。 |