全国のコシヒカリは1年間で約320万トン収穫されておりますが、「雪椿」は全コシヒカリの0.007%、魚沼産コシヒカリの0.003%しか存在しない希少価値の高いお米です。
新潟県津南町は豪雪地帯に指定されるほど雪が降り積もります。春になると沢に流れ込むミネラルたっぷりの雪解け水を使用し、棚田に栄養を与え、美味しいお米作りの土台を仕上げます。
通常の4倍程度の経費と手間をかけて肥やしを多投しています。前年秋に収穫後から土作りをスタートし、有機肥料で雪解け後の春にも土を作ります。
米づくりに適した新潟の地で豊富なミネラルを含んだ水や国産の肥やし、有機物肥料を使用し、手間をかけ丹念に栽培しております。同一の人物が同一の田んぼで栽培した安心安全なお米です。
おかげさまで売れてます!
全国で収穫されるコシヒカリの中で
わずかしか存在しない希少⽶と
⾃然ろ過されたミネラルが豊富な天然⽔を
セットでお届けします。
⽇本百名⼭に選出されている苗場⼭の深い地層で、⾃然ろ過された天然ミネラルが豊富な硬度16度の超軟⽔。それが⿂沼のおいしい⽔「雪椿」です。超軟⽔ならではの、まろやかな⼝当たりと雑味のない純粋な⽢みをご堪能ください。
お米の風味や甘みが増したり、香り高くなったりすると思います。私たちは、その土地のお米を、その土地のお水で炊くことが一番だと考えているので、魚沼産コシヒカリの雪椿には、雪椿のお水を使っていただくことで、よりおいしさが感じられます。
2,916円(税込)
7,128円(税込)
14,256円(税込)
定期便は12ヶ⽉からご注⽂いただけます。
定期便は12ヶ⽉からご注⽂いただけます。
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本当に美味しいお⽶を⼀⼈でも多くの⼈に。
そんな思いで作られた「雪椿」。
極上のお⽶を毎⽇楽しみたい⽅々へ
定期便をお届けいたします。
定期便は12ヶ⽉からご注⽂いただけます。
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