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◎パン
マッサマンカレー蒸しパン
この料理には
「タイカレーマッサマン」
を使います。
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材料(直径8cmの紙カップ9個分)
ヤマモリ タイカレー マッサマン
1パック
<A>
小麦粉
150g
ベーキングパウダー
8g
<B>
卵
1個
砂糖
45g
牛乳
130cc
作り方
ボウルに<B>を卵、砂糖、牛乳の順に加えてよく混ぜる。
<A>をふるいながら 1. )に加えてさっくりと混ぜる。
紙カップに 2. )を半分まで加え、「タイカレー マッサマン」をカレースプーン1杯程度乗せ、更に 2. )で表面を覆う。
蒸気の立った蒸し器で15分加熱する。
*電子レンジ(600W)で3〜5分(竹串を刺して生地がついてこなくなるまで)加熱してもOK。