◎その他

アボカドディップ

この料理には
「ナンプラー150ml」「ナンプラー」を使います。

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材料（10個分）

• クラッカー

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  10枚
• 海老 ＊背わたを取っておく

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  10尾
• アボカド

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  1個
• ヤマモリ ナンプラー

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  小さじ2
• レモン汁

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  小さじ1

＜お好みで＞

• 黒胡椒

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  少々

作り方

1. 海老は殻付きのまま茹で、火が通ったら殻を剥いておきます。
2. ボウルにアボカドを入れてフォークで潰し、ナンプラーとレモン汁を加えて混ぜておきます。
3. クラッカーの上に 2. のアボカドと海老を乗せて、できあがり。
   ＊お好みで黒胡椒をかけてもおいしくお召し上がり頂けます。