5分で出来る簡単マリネ♪

タコのシソ風味マリネ

材料(2〜3人分)

市販のボイルタコ 150〜200g程度
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/4個
トマト 1個
イタリアンパセリ 適量
シソ味のふりかけ 小さじ1
<マリネソース>
小さじ1/2
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1.5

作り方

  1. タコはぶつ切りにする。
  2. きゅうり&玉ねぎは5mm角、トマトを1cm角に切る、パセリはみじん切りにする。
  3. 1と2で切った具材をマリネソースで和える。
  4. 食べる直前にシソ味のふりかけを入れて、軽く和えたら器に盛りつけて完成。
イタリアンパセリの代わりに普通のパセリでもOK、またはパクチーにしてエスニック風にしても◎
レシピ一覧へ戻る >