●2005/11/17　はらこ　鮭の味噌漬 大阪府 女性　

今朝、鮭の醤油はらこが届きまして、早速家族みんなでいただきました。
本当においしいですね！
特に、１歳３ヶ月の娘はとりこになってしまったようです。
生まれてはじめての味を満喫したようで、もっとくれもっとくれと催促の嵐。
いっぺんに食べてしまうのがもったいなくて、こっそりまだ残しています。
発送の際にはご丁寧にお電話をいただき、ありがとうございました。

●2005/11/17　塩引親子　東京都　男性
早速のメールありがとうございます。
うちも、母方の田舎が新潟なんですよ。
親戚も皆、新潟におります。
農家をしているので、よく米や野菜を送ってもらいますが
新潟の食べ物とっても美味しいですね。
うおやさんの塩引鮭、楽しみです。
家族共々嬉しく思っています。
どうもありがとうございます。

●2005/11/17　塩引親子　千葉県　男性
塩引鮭と醤油はらこ、人気の高い商品ということで今から届くのが楽しみです。
それでは、よろしくお願いいたします。
 
●2005/11/14 塩引鮭、はらこ　東京都　女性
このたびは旬の逸品をいろいろ沢山お送りくださり、本当にありがとうございました。これが少女の頃味わった懐かしい味だわととてもおいしくいただいております。長年培われたこくのある味はさすがですね。寒さに向かいます折、御体大切になさってくださいませ。

●2005/10/25 はらこ　京都府　男性

前回読売新聞を見て注文したものですが、とっても美味しかったので再度注文いたします。

●2005/10/25 はらこ　岐阜県　女性

本日は「いくらの醤油漬け」を頂戴してありがとうございました
お気遣いくださって申しわけありません
また来月になりましたら、お歳暮などを注文しますので
その節はよろしくお願いします。
とりあえずお礼まで

●2005/10/23 焼漬、はらこ　福島県　男性

前略。お元気にお過ごしのことと存じます。
今日午前早くに思わぬ宅急便が届きました。
なんと、「うおや」さんからでした。醤油はらこ！！、焼漬！！。なんとも驚きました。
先般のお返しをして頂いた様ですが、そんなつもりは毛頭無く、ご負担をお掛けした
感じで、心苦しく思っております。
せっかくのご厚意を頂きましたので、今夜は、はらこをメインに手巻き寿司でも食べよう！となりました。秋の夜長を味あう最高の贅沢です。本当に有難うございました。
昨晩は深夜に冷たい雨と雷があり、本朝は那須の山に初雪が望めました。随分と早い雪で、秋を味わっている暇がありません。今日は石油ストーブ初点火です。
寒くなってきましたので、どうぞ、お身体には十分お気をつけて、更にお元気にお過
ごし下さい。

●2005/10/19　焼漬、はらこ　福岡県　女性

こんにちは。福岡県のＩです。
鮭の焼漬、無事に届きました。
ありがとうございます。
今年の醤油はらこも最高ですね。
この時期のものが一番おいしいような気がします。
ご飯がすすんで、すすんで、大変〜。
食欲の秋を満喫するために、運動、運動、また運動。
気温差の激しい季節です。
皆様、ご自愛くださいませ。
この度はありがとうございました。

●2005/10/18　姫御膳(はらこ御飯)　新潟県　男性

春のお雛様についで屏風まつりにとかねがね思っておりました。
今朝は少し曇っておりましたが、思い切って来て良かったです。
段々晴れてゆったり屏風を見せて戴きました。
その上美味しい「姫御膳」をいただき、そしてお店の方々の暖かい人情に触れ、楽しい一日となりました。
ありがとうございました。
屏風ばかりでなく素晴らしい宝も見せて戴きました。
村上市の町おこし、皆々様のご努力に深く感謝いたします。

●2005/10/18　はらこ　富山県　女性

今日、プレゼント商品のはらこが無事届きました。
開いて、はらこの輝きと粒の大きさにびっくり！
楽しみにしていた父は、まちきれなくなり、
夕食がいつもよりも一時間早くなりました（笑）　
あったかいご飯にはらこを乗せて、普段は頑固な父の頬が緩んでいました。
見た目は日本の旗・・・「おらは日本一！」と、はらこが言っているようでした。
食べたときの幸せそうな父の顔・・・そんな顔を見られ、
私も幸せです。
ぷちっと弾けるはらこ・・・今まで味わったことのない感触でした。
小分けにして冷凍したのですが、あまりのおいしさにまた
解凍しなければならなくなりました。
やめられない、とまらない♪とはこのことですね。
本当に、本当にありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
お体にお気をつけて、お仕事がんばってください。

●2005/10/14　はらこ　富山県　女性

雑学コーナーはとても勉強になりました。鮭好きの父に、１１月１１日が鮭の日だということを教えてあげると、「知っとるぞ！去年、みのさんが言っとったわ〜。たしか村上市が初めだったぞ！」と言ったのでびっくりしました。また、鮭の美容健康効果には驚かされました。はらこを食べて肌を若返らせたい！と思います。ぜひ、母代わりにもなり私を育ててくれた父と村上市へ足を運びたいものと思っています。来年以降、屏風まつりに訪れた際には笹むすびをぜひいただきたいです。鮭の醤油はらこを、３０年の感謝を込め、父に食べさせてあげたいです。鮭のはらこと村上市のことを酒の肴にしたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

●2005/10/14　はらこ　福島県　女性

本日、試食会を開催させて頂きました。 
お送りいただきました「鮭の醤油はらこ」はプチプチとはじける食感と
新鮮な味わいがとても美味しく、大好評でした。

●2005/10/14　はらこ、柳鰈一夜干、はたはた醤油干　兵庫県　女性

ありがとうございました。
さっそくおいしくいただいています。
西宮のIさんの紹介で村上トライアスロンの時お店に寄りました

●2005/10/13 　はらこ　　福島県　女性
＜お客様のホームページで紹介されました＞

鮭のまち越後村上で創業200年を誇る「老舗うおや」の醤油はらこを堪能しました。
一粒の大きさに驚き、はじける食感に一同大満足でした。

O　　粒がすごく大きい！
Y　ほんとに大きくてビックリ！ボリュームがあるね。
O　　それに一粒一粒が光っていて、つやつやしている！
Y　すごく鮮やかな色合いだよね。美味しそう！
O　　美味しい！粒がはじけてる！食感が普段食べているのと全然違う。吉越　口の中に入れた時のはじけ感がすごい！美味しい！！口の中でプチプチとはじけた後にとろっと溶けていく味わいも何とも言えなくて、ただただ「美味しい！」って言葉が出てくる。
O　　滑らかな舌触りだね。今まで意識して食べたことがないけど、明らかに今まで食べていたものより美味しいのがわかる。
Y　　すごく濃厚で旨味が凝縮されている感じ！味もちょうどいい。
おいし〜！！ 
O　　薄味だけど、ご飯にのせてそのままちょうどよく食べられる絶妙の味加減だね。余計なものが一切入っていない感じがする。それでいて生臭さもない！
Y　　そう言えば、後味に魚介類独特の生臭さが残らないね。新鮮さを感じる。 
O　　ご飯との相性は抜群だけど、大根おろしと一緒にあっさりと食べるのもいいよね。新鮮で美味しいからこそ、シンプルな料理にした時にその差がはっきりとわかるものだからね。
Y　　想像以上の量でボリュームがあったから、丼だけじゃなく、他の色々な料理に添えたりすることもできそうだよね。 
O　　ちょっと贅沢だけど、大人だけじゃなく子供達にも食べさせたいな。本物の味をぜひ味わって欲しい。
Y　　特別な日に豪快に食べたい一品だね！

●2005/09 　姫御膳(はらこ御飯)　新潟県　女性

お食事もおいしく戴きました
部屋の雰囲気もよく、又出かけてきたいと思いました。

●2005/09 　姫御膳(はらこ御飯)　新潟県　女性

屏風祭りは２度目、人形様の時と合わせて３回目になります。
回りきれなかった所をまた見たいと思ってきました。
姫御膳もとてもおいしかったです。
毎回楽しみにしています。

●2005/09 　姫御膳(はらこ御飯)　千葉県　女性

昨日に続き今日も食べにきました。
とっても美味しくいただき、またおもてなしの心を十分すぎるほど感じました。この街全体にあふれていますね。
また是非二度でも三度でも期待と思います。
浦安の住人

●2005/09 　姫御膳(はらこ御飯)　新潟県　女性

サービス満点でおはぎも大変おいしくいただきました。
また、来年おひな様の時もぜひ来たいと思います。

●2005/09 　姫御膳(はらこ御飯)　新潟県　男性

食事もおいしく親切で素晴らしい休日を過ごすことができました。
ありがとうございます。
今度は３月に又来ます。

●2005/09 　姫御膳(はらこ御飯) 新潟県　男性

屏風も大変すばらしかったですが、
それ以上にお店の方たちのお心遣いがうれしかったです。
食事もめずらしい品々で満足しました。
ありがとうございました。

●2005/09 　姫御膳(はらこ御飯)　新潟県　男性

初めて食事をさせていただきました。
デザートや栗、コーヒーまで用意して頂き、本当にうれしかったです。
又、立派なテーブルもおしげなく使わせて頂いたり、と心使いありがたかったです。
又きた時には立ち寄らせていただきたいと思いました。

●2005/09 　姫御膳(はらこ御飯) 山形県　男性

今日で２度目ですが皆さんご親切で感動しました。
大変な接待をいただいて、おはぎも大変おいしかったです。
今日はマルチーズは連れてこなかったのですが、来年連れて来た時、又一緒に食事させてください。とっても安いしありがとうございました。

●2005/09 　姫御膳(はらこ御飯)　新潟県　男性

とつぜんでしたが、楽しいひと時を過ごすことができました。
「イブニング王国」を見て来ました。
春もおひな様を見せていただきました。
ありがとう。ごちそう様でした

●2005/09 　姫御膳(はらこ御飯)　新潟県　男性

新鮮でとっても美味しかったです。
すばらしい調度品と親切で暖かい心遣い、サービス値段以上でとっても感激しています。ありがとうございます。
今年の秋の始まりは心豊かにスタートできます。
また、来年おじゃまします。

●2005/09 　姫御膳(はらこ御飯)　東京都　女性

突然にお店に入りましたら
皆様が温かく迎えてくれました。
それは村上の御地の心の迎えと感心しました。
その上にコーヒーまで頂きました。
ありがとうございました。
旅の途中ですが、旅の道づれとはこのことでしょうか。
嬉しくって書きました。

●2005/03/31　殿御膳(はらこ御飯お供尽き)、切たらこ、飯寿司（ご購入）　神奈川県　男性

今月、人形様祭りを見学させていただいた時、殿様弁当でこの味を知りました。本当においしかったです。
ご面倒でもよろしくお願いいたします。

●2005/03/27　殿御膳(はらこ御飯お供尽き)（ご購入）　新潟県村上市　女性

２５日と２７日の両日は、美味しい殿御膳と心潤うコ−ヒ−タイム、 心にくいばかりのもてなしにお客様方は大満足で帰りました。 本当に有難う御座いました。 ２５日は生憎の吹雪でお客様が少なくて、心行くまで人形達との会話を楽しみ、スケッチをして行かれました。 ２７日は日曜日でごった返していましたが、せめてものお礼と思い、姫御膳の人に私の御膳を食べて味見して頂きました。 美味しかったと言って買ってくださってよかったと思いました。

●2005/03　姫御膳(はらこ御飯)（ご購入）　新潟県見附市　女性

イクラがとっても美味しく感動しました。

●2005/03　姫御膳(はらこ御飯)（ご購入）　新潟県新潟市　女性

仕事を兼ねて来たのですが、お人形さま巡りに夢中になり時間もなかったものですから、昼食をどこにしようか迷っていたら、こちらの店で食べられるとの事。時間もお昼をかなり過ぎていたものですから、奥の立派なお部屋でゆっくり頂き、本当に今日は嬉しい楽しい一日になりました。心よりお礼申しあげます。

●2005/03　姫御膳(はらこ御飯)（ご購入）　新潟県長岡市　女性

本日は何気なく立ち寄らさせて頂きまして、お昼食の美味しいのは勿論ですが、お住まいの素晴らしいのに感激しました。
有難うございました。
お雛様、他色々立派でした。

●2005/03　姫御膳(はらこ御飯)（ご購入）　新潟県新津市　男性

殿御膳は、大変美味しかったです。
コ−ヒ-を頂きました。
立派な自宅を見せて頂き驚きました。

●2005/03　姫御膳(はらこ御飯)（ご購入）　愛知県　男性

とても美味しかったです。
又きたいと思います。
対応も良くまたきたいです。
有難うございました。

●2005/03　姫御膳(はらこ御飯)（ご購入）　新潟県新潟市　男性

美味しかったです。

●2005/03　殿御膳(はらこ御飯お供尽き)、昆布巻、棒だら（ご購入）　新潟県新潟市　男性

大変美味しかった。
昆布巻き、棒だら、おみやげにします。

●2005/03　殿御膳(はらこ御飯お供尽き)（ご購入）　東京都　女性

一寸遅い時間でしたが気持ちよく食事をさせて頂き有難う御座いました。
又、素晴らしいお人形さんに、お逢いしたくなりました。

●2005/03　殿御膳(はらこ御飯お供尽き)（ご購入）　新潟県新潟市　女性

村上のお人形を始めて見せて頂き、本当に感激いたしました。
村上に人たちの人情の厚さにもとても感謝の心で一杯になりなした。
ここのお店のお食事も大変美しく、美味しく頂き、空箱まで頂いて、今度は自分で花見の弁当を作って、この中に入れていきたいと思い持ち帰りさせて頂きます。
とても美味しかったです。
有難うございました。

●2005/03　姫御膳(はらこ御飯)（ご購入）　新潟県新潟市　女性

みんな可愛らしかったし、食事も美味しかったです。
秋もまた来たいと思います。

●2005/03　殿御膳(はらこ御飯お供尽き)（ご購入）　新潟県新潟市　女性

皆よかったよ。
食事もよかったし、お箸も可愛かった。
味もよかった。
またこようかな。

●2005/03　殿御膳(はらこ御飯お供尽き)（ご購入）　新潟県中蒲原郡　女性

素晴らしいの一言です。
新潟県に心に残る町があるなんて、もっともっと多くの方々に知ってもらって新潟の発展につながるといいのに。

●2005/03　殿御膳(はらこ御飯お供尽き)（ご購入）　新潟県長岡市　女性

今日は思いがけず美味しい食事出来て、とても満足しております。
お弁当をベンチで食べるのかと思っておりましたらお席まであり、源氏の貝合わせが並んでおり、思いが十分です。
どうも有難うございました。

●2005/03　姫御膳(はらこ御飯)（ご購入）　新潟県西蒲原郡　女性

家庭的なところが最高。
お食事も。量、味も。
また伺います。

●2005/03　殿御膳(はらこ御飯お供尽き)（ご購入）　新潟県新潟市　女性

いつもメ−ルで情報を頂いております。
毎年人形祭り来ましてお邪魔させて頂いています。
殿御膳も大変美味しく頂きました。

●2005/03　姫御膳(はらこ御飯)（ご購入）　東京都　女性

素晴らしい村上町
人と人とのふれ合い
姫御膳もとても美味しく、皆楽しく頂きました。
ご馳走様。

●2005/03　殿御膳(はらこ御飯お供尽き)（ご購入）　新潟県栃尾市　女性

お料理がとっても美味しかったです。
お魚が新鮮でした。お雛様が可愛かったです。
有難う御座いました。
頑張ってください。

●2005/03　殿御膳(はらこ御飯お供尽き)（ご購入）　新潟県新潟市　女性

昨日はうおやさんにお邪魔し、念願のお弁当をいただき、また奥座敷の宝物をみせてもらいました。
帰途車の中で荷物の中をみてびっくりしました。
注文外の沢山おいしいものが入っていました。
あら！間違えたのかしらと思いましたが、うおやさんのお心遣いと思いありがたく頂戴いたしました。
ありがとうございました。
娘の義母が昨年から会う度にあの弁当は本当においしかったねと申して村上行きを楽しみにしていました。
昨日は会社が休みで珍しく空も明るく暖かくなりそうなので出掛けました。
うおやさんの暖かいおもてなし、また町の方々意気込みのにもふれ、とてもいい思い出をいただきました。
本当にお忙しい中ありがとうございました。　

●2005/03　殿御膳(はらこ御飯お供尽き)（ご購入）　埼玉県　女性

とても美味しいお食事でした。
村上の町を巡って、地方の城下町の歴史を感じ楽しかったです。
食事にコ−ヒ−のサ−ビス、お値段もお安く村上の方の人情を感じました。
とても温かなもてなし有難う御座いました。
埼玉より、６人組の旅行者です。

●2005/03　姫御膳(はらこ御飯)（ご購入）　東京都　女性

去年に引き続き、今年もお昼は（うおや）さんで姫御膳を頂きました。
とても美味しいですね。
来年もまた、来ま-す。

●2005/03　殿御膳(はらこ御飯お供尽き)（ご購入）　新潟県北蒲原郡　女性

棒だらの煮物、美味しかったです。

●2005/03　姫御膳(はらこ御飯)（ご購入）　神奈川県　女性

５人グル−プ。皆嬉しく美味で、心より感謝申し上げました。
美味しゅうございました。

●2005/03　殿御膳(はらこ御飯お供尽き)（ご購入）　新潟県新潟市　男性

去年、今年とご飯を食べさせて頂きました。
大変おいしく又、来年も食べようと思います。
お体に気をつけて、又寄せていただきます。
ご馳走さまでした。

●2005/03　殿御膳(はらこ御飯お供尽き)（ご購入）　新潟県三条市　男性

イクラが美味しかったです。
チョコもご馳走様でした。

●2005/03　姫御膳(はらこ御飯)（ご購入）　新潟県岩船郡

美味しく頂きました。

●2005/03　殿御膳(はらこ御飯お供尽き)、餅（ご購入）　東京都　男性

大変美味しかった。
お餅、魚パック（持ち帰りにベンリ）のお土産を購入しました。

●2005/03　姫御膳(はらこ御飯)（ご購入）　東京都　女性

美味しい食事有難うございました。
又、コ−ヒ−サ−ビスも大変うれしく思いました。
村上の皆さん親切で楽しい旅が出来ました。

●2005/03　殿御膳(はらこ御飯お供尽き)（ご購入）　埼玉県　男性

今日は、Oさんの案内で村上の町雛を、数軒見させて戴きました。
自宅で朝日新聞の記事の中に、この村上の町雛の事を知り、案内してもらう素適なチャンスに恵まれました。
古いお雛様とうおやさんの、春らしいお食事を戴き、久ぶりに楽しいひと時を過ごさせていただきました。
うおやさんの賑わいがお店の繁盛を感じ、心に良い思いででした。
益々のご繁盛とお祈り申し上げます。

●2005/02/07　塩引鮭、はらこ（ご購入）　東京都　女性

暮れに頂きました塩引鮭は今までで、一番美味しかったです。
塩加減が丁度よかったです。
親戚の家でもうおやさんのファンで岩牡蠣など送って頂いてるそうですね。
娘婿は長く一等書記官として家族でパリに住んでおりました。
職業柄、とてもお口のこえている人ですがお正月に出しましたハラコ、
北海道で食べたのは生臭かったけど、これは美味しいと申して居りました。

●2005/02/03　塩引鮭、はらこ、飯寿司（ご購入）　京都府　男性

美味しい塩鮭届きました。家内からとても喜ばれました。
有難うございます。（サービスのカニ、有難うございました）

●2005/01/21　鮭の味噌漬、はらこ（ご購入）　神奈川　女性

美味しくて皆様に好評です。

●2005/01/19　飯寿司、はらこ（ご購入）　神奈川　女性

お手数をお掛けしました。
岩のり、ご馳走様でした。いつもすみません。

●2005/01/19　塩引鮭、はらこ（ご購入）　新潟県　男性

サービス品のいくら、最高にうまかったです！サケもまた正月前に頼みたいです。
最高にうまいですね。

●2005/01/19　はらこ、柳鰈一夜干、はたはた醤油干（ご購入）　神奈川　男性

昨年暮れには少ししか注文しなかったにもかかわらず、たくさんのサービスをしていただき、ありがとうございました。醤油はらこ、たいへんおいしくいただきました。御礼申し上げます。

●2005/01/16　塩引鮭、はらこ（ご購入）　大阪府　男性

とてもおいしくいただきました。贈答した方からも喜ばれました。対応も迅速にしていただきありがとうございます。

●2005/01/15　はらこ（プレゼント）　神奈川県　女性

本日の午前に確かに受け取りました。
晩御飯の際、「美味しいのかな？」と思いつつ、一口食べたら
「なんて美味しいの？」の一言でした。
口の中でプチプチと・・・表現の仕様がないほどでした。
一度に食べてしまうのは勿体無いですね。

●2005/01/13　はらこ（ご購入）　神奈川県　女性

鮭の醤油はらこは大好物なので、とても嬉しいです。

●2005/01/12　塩引鮭、はらこ（ご購入）　東京都　男性

早速送って下さって有難う御座いました。頂くのが楽しみです。
パンｆレットも色々ありますので、又お願い致します。
有難う御座いました。

●2005/01/10　塩引鮭、はらこ（ご購入）　埼玉県　女性

私は新津市生まれで、魚大好き一家で育ち、特に鮭が大好きでッ毎日食卓に載る家でした。実家の兄が毎年村上まで１２月になると鮭を何匹も買いに行き塩引を作り、台所の下が地下室に
なっていて、ハシゴで降りぶら下げて１年中食べていました。
雑炊、お茶漬けもとてもおいしかったです。

●2005/01/10　塩引鮭、はらこ（ご購入）　静岡県　女性

歳末にはお世話様でした。
歳末に自宅に送っていただいた「塩引鮭」がとても美味しかったので、
１月１４日につかいたいので１３日までにつくように自宅に送っていただけますか。

●2005/01/09　醤油はらこ（プレゼント）　大阪府　女性

プレゼントの醤油はらこ、届きました。早速家族で戴きました。
美味しくてご飯のお代わりで満腹状態です。それでもまだまだ
残っています。本当に御馳走様でした。

●2005/01/09　塩引鮭、はらこ（ご購入）　神奈川県　男性

初めての購入でしたが、贈った相手に非常に喜ばれました

●2005/01/08　真鯛と甘海老の刺身、はらこ（ご購入）　東京都　男性

いつもありがとうございます。楽しみにしております。

●2005/01/06　塩引鮭、はらこ（ご購入）　宮崎県　男性

昨年中は大変お世話様になりました。　
送金が遅れ申し訳ありません。
今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

●2005/01/06　塩引鮭、はらこ（ご購入）　新潟県　男性

対応が早いです。うまいし。

●2005/01/04　はらこ、こぶまき、ぎんだら醤油漬（ご購入）　京都府　女性

お餅を有難う御座いました。又お願いします。

●2005/01/01　塩引鮭、はらこ、みがき甘露煮（ご購入）　栃木県　女性

うおやさん、あけましておめでとうございます。
昨年の塩引鮭と醤油はらこ送り先で大変喜ばれました。
ありがとうございました。