「北のボルドー」と言われるコッリエウガネイDOCのトップ生産者ヴィニャルタインタビュー

コッリ エウガネイは3000万年前に火山が隆起してできた土地で、緯度がボルドーと近いので、昔からフランス品種に適した土地と言われていて、1870年代には植樹されていました。イタリアで一番最初にメルローが植樹されたのはヴェネトなんです。

コッリ エウガネイには２つの特徴的な丘があります。片方は溶岩に覆われた溶岩質の火山質土壌。もう一つの丘は白亜土壌と呼ばれる軟性の石灰岩土壌。ヴィニャルタの畑は全部で55haあって、このエリア内に点在しているのですが、いろいろな場所にあるおかげでタイプの異なるワインができます。

私の父のルーチョは大学で建築を学んだ後、アメリカ西海岸のサリーナでラディッキオの農場を始めました。一時は日本の需要の半分をまかなうほど輸出していました。その事業を進めるとともにワイン造りへの情熱から1980年にヴィニャルタを設立しました。

研究熱心なルーチョはエノロゴの勉強はしていませんが、ブドウ栽培に関してもワイン醸造についても自分の信念がある人です。設立当初から、ポムロールのような「エレガントでありながら力強いワイン」を造ることを目指しました。

メドゥーサとアドリア海の太陽をモチーフにしたワイナリーのシンボルマークはあのルコルビジェがデザインしたものです。コルビジェは、建築の道を志していたルーチョにとって憧れの建築家。ラベルにも必ず入っています。

ヴィニャルタとは「高い所にある畑」と言う意味。ここでルーチョはお金儲けのためのワインではなく、純粋にワインへの情熱を実現するためにワイナリーを立ち上げました。コッリエウガネイの素晴らしいワインを多くの人に飲んでもらって、この土地の伝統や偉大なテロワールについて知ってもらうこと。これが今のヴィニャルタが目指していることです。