「カステッリーナ」「ラッダ」「マレンマ」の三つの銘醸地から個性豊かなキャンティクラシコとスーパートスカンを輩出！創業40周年を迎え、時代と共に輝きを増す「ブランカイア」オンラインセミナー

創業早々に「キャンティクラシコ テイスティングコンテスト」で見事1位を獲得
1980年に初代オーナーのウィドマー夫妻がトスカーナ旅行中にブランカイアの丘に惹かれ、81年にカステッリーナ、ブランカイアの丘に土地を購入したことから「ブランカイア」の歴史が始まります。彼らは、その土地の特徴を反映した一流ワインをここで生産できるはずだと考え、ワイン造りに取り組みます。

そして創業早々、キャンティクラシコの1983ヴィンテージが、『ヴィノム』の「キャンティクラシコ テイスティングコンテスト」で見事1位を獲得し、その名を一気に世界に知らしめるのです。90年代に入ると、サンジョヴェーゼを知り尽くす名醸造家カルロ フェリーニ氏を迎え入れます。また、現オーナーのバーバラさんがブランカイアに参画し、ブランカイアはどんどん発展を遂げます。

94年には「イル ブルー」が『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを初めて獲得し、その後毎年のように受賞。98年にはマレンマに土地を取得し、後のワイナリーを代表するトップワイン「イラトライア」を輩出します。

「両親は、次世代にワイナリー事業を継承するという夢を叶えることができました」
オーナーのバーバラさんに、ここまで拡大を遂げた「ブランカイア」について説明していただきました。
「スイス人であり、今はスイスに住んでいる私の両親ブルーノとブリジットを抜きに、ブランカイアというワイナリーについて説明することはできません。彼らは、40年前に“トスカーナで休暇を過ごす別荘を持ちたい”という夢を掲げ、ブランカイアという農家を購入することで、その夢を叶えました。

その後、彼らは二つの新しい夢を持つことになります。一つは、世界的に高品質なワインを生産すること。もう一つは、ビジネスとして確立して家族でワイナリーを継続させることです。1981年に最初の畑を購入し、今やキャンティクラシコエリアの中心部に二つ（カステッリーナとラッダ）、マレンマにも畑を所有しています。そして、マーケットに関しては世界45か国にまで輸出網を広げています。こうして、私の両親は夢を叶えることができたんです」

「ブランカイアは、エレガントで調和の取れた独自の個性を持つワインを望んでいます。それぞれ多様性を持つ三つのエリアの強みを引き出し、完全に熟したブドウを収穫することを優先しています。そうすることで、独自の個性が生まれるんです。すべてはテロワールのなせる業です。カステッリーナは豊かな果実味とコク、ラッダはエレガントさ、マレンマはやわらかいタンニンを引き出します。

キャンティクラシコはラッダとカステッリーナのブドウがブレンドされているワインです。異なる個性が見事に融合し、優雅さが引き出されています。一方で、ナンバー2という新しいワイン（カベルネソーヴィニヨン100％）は、マレンマの土壌のブドウのみで造られていて、素晴らしい柔らかさを持ったワインとなっています。世界中のワイナリーと同じように、ブランカイアの個性は土地に大きく由来しているのです。それぞれアイデンティティを持った私たちのワインを探していただけると嬉しいです」

「私たちのワイナリーは、サスティナビリティの観点を重要視しています。ブドウ管理はもちろんCO2の排出量チェックなど、畑を360度見渡して持続可能な観点から様々なことに取り組んでいます」とバーバラさんは話します。
有機栽培
ブランカイアは除草剤や殺虫剤を使用することはありません。2019年よりEUのオーガニック認証「ユーロリーフ」を取得しています。ユーロリーフとは、EUの有機農法規定に従って生産された農産物であることを認証する機関です。

CO2排出量のチェック
2014年から外部機関によるCO2の排出量チェックを定期的に行っています。畑からの収穫、醸造、瓶詰め、包装、すべての生産ステップで調査を行っています。その成果により、大幅なCO2削減が行われています。

ボトルの軽量化
2010年に、外観を損なうことなく全てのワインのボトルの重量を15～20％削減することに成功しました。それにより大幅なCO2削減に貢献しています。

段ボールの品質改善
ブランカイアが使用する段ボール箱は、FSC認証（森林管理協議会）の段ボールのみで作られています。持続可能な方法で管理された森林または植林地からのみ供給された原材料を使用しています。

その他にも、畑の緑化や太陽光パネルなど多くのことを実践しています。