津本式道具 プレゼントキャンペーン第一弾のお知らせ -3月17日（金）20時から開催-
津本式 BRAND BOOKをご購入いただいた方の中から1名様にプレゼント

津本式 BRAND BOOK プレゼントキャンペーンのお知らせ -3月17日（金）20時から開催-
津本式で仕立てたお魚をご購入いただいた方の中から5名様にプレゼント

津本式 BRAND BOOK　販売のお知らせ -2月10日（金）20時から販売開始-
■魚食文化に革命を起こす、津本式の考え方

津本式　STANDARD包丁　販売開始 津本式×堺孝行　当店限定販売。魚だけではなく、日常で調理する野菜や肉などにも使用できる「万能」な包丁

利尻島の昆布漁師【神成誠】さんが作った万能ソース 手塩にかけて育てた利尻島の昆布を余すことなく使いました。美しい利尻の海で獲れた昆布の濃厚な旨み魚との相性が抜群。化学調味料無添加でお子様から大人まで安心して使えます。

津本式×カネナ醤油 究極のだし3本セット 「究極の血抜き」で仕立てた魚の美味しさ引き出す技術を世に伝える、魚文化の革命児、津本光弘と創業以来、百四十年の伝統と匠の技により、宮崎・青島の地で甘口醤油を造り続ける、カネナ醤油とのコラボレーション