【楽天店】熊本の馬刺し専門店　菅乃屋へようこそ！

お知らせ

2023.8.1【重要なお知らせ】天候不良に伴う配送遅延について: >> 佐川急便配送状況
 >> ヤマト運輸配送状況

2023.7.3商品の配送遅延・影響について

現在、九州地方を中心に、荷物のお届けに遅れが生じております。
配達日時指定いただいた場合でも、ご指定通りのお届けが出来ない可能性がございます。
配送状況につきましては、商品出荷後に弊社よりお送りする発送メールに記載の【お問い合わせ】を元に、
同じく記載の【配送業者】に直接お問い合わせ下さいますようお願いいたします。
お客様へはご不便・ご迷惑をおかけいたしますがご理解ご協力くださいますよう、お願い申しあげます。

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菅乃屋の究極馬刺しクオリティ

さらなる上質。菅乃屋の上質馬刺しクオリティ

馬肉の中でも特に厳選した上質な品をお届けします。
最高ランクだから、ご自宅用はもちろん
ご贈答用でもご満足をいただいております。
馬刺しが初めての方でも安心してご注文いただけます。

安全に加え品質も徹底的に管理し、
全工程一切外気に触れること無く完結しています。
また、世界で初めて生食用ラインとして、
世界レベルの衛生基準「SQF」を取得。
その安全管理と衛生基準は世界有数の生産工場です。

鮮馬刺しの美味しい食べ方

解凍方法
切り方
おすすめレシピ

おすすめは氷水解凍
このひと手間で、美味しさが段違いです

大きめの容器（ボウルなど）に氷水を入れて下さい。
その中に、真空パックの馬刺しをやさしく入れ込みます。
2をそのまま冷蔵庫に入れて下さい。

: お急ぎの場合は、真空パックのまま流水で解凍して下さい。
スライス馬刺し 5~10分程度　/　ブロック馬刺し 10分程度

完全に解凍されるより、半解凍のほうがスライスしやすくなります。
常温での解凍や電子レンジでの解凍はしないで下さい。解凍、開封後はすぐにお召し上がり下さい。

肉目に対して垂直に切れるように横に置き、2mm程度にスライスしてください。
包丁は何度も前後に動かさず、後ろに引くように切るのがおすすめです。
※芯が残った半解凍の状態がスライスしやすく、見た目もきれいに仕上がります。

SUGANOYA KITCHEN簡単レシピ

馬肉の生ネギトロ丼
チーズユッケ
三色ユッケ丼
馬ネギトロのサラダ寿司
かんたんキムチのり巻き
かんたん桜寿司

鮮馬刺しの菅乃屋通販　8つのお約束

送料無料
サービス

10,000円(税込)以上(クール便)で
お買い上げで送料無料。
送料込商品も多数あり。
便利な
お支払い

銀行振込、代引き
カード決済をご用意しました。
料理
レシピ付

レシピを商品と一緒に
お届けしますので、
作り方も安心です。
送りのし
無料

熨斗紙は無料で
お付けできます。
メッセージカード
無料

お好きなメッセージカードが
無料でお選びいただけます
ギフト袋
無料

手渡しの場合、お持ち歩きに
便利な紙袋をお付けできます。
鮮度抜群
冷凍配送

商品の鮮度そのままに保つ
保冷状態で、お客様の
お手元までお届けします。
当日
カット

お肉はカットしてすぐに
急速冷凍しますので、
安心してお召し上がり下さい。

はじめての方へ

熊本で愛される
郷土食「鮮馬刺し」を全国へ

馬刺しは熊本県を代表する特産品であり、古くから愛され続けている郷土食です。馬刺し製品製造・販売に携わることは、熊本県の食文化を守ることと考えております。
今後は､永く「熊本で愛される郷土食:馬刺し」を全国に発信し､地域グルメ情報と共に、新たな食文化を広めたいと考えます。

馬肉の栄養素について

高タンパク質、鉄分が豊富で脂質が少ないのが特徴。
健康が気になる方や、体づくりにもオススメです。

可食部
100g中

カロリー
kcal

グリコーゲン
mg

タンパク質
g

脂質
g

カルシウム
mg

鉄分
mg

馬肉

110

2290

20.1

2.5

4.3

牛肉

191

674

20.7

10.7

2.7

鶏肉

108

18.8

3.9

0.7

豚肉

283

432

22.1

3.6

0.9

*参照元/日本食品標準成分表2015年版

メディア掲載情報

2020-10-12

雑誌「日本全国のおいしいお取り寄せグルメ100」に掲載されました
2020-9-4

雑誌「日経トレンディ10月号」に掲載されました
2020-7-29

雑誌「男の隠れ家9月号」に掲載されました
2019-7-22

雑誌「エクラ」8月号の『編集部「うまいもの班」が厳選eclat夏の美味大賞』に掲載されました！
2017-4-5

雑誌「オール讀物」4月号に掲載されました！

メディア掲載の詳細はこちら

梱包について

ギフト箱でお届け

落ち着いた風合いの金箱に、菅乃屋のロゴを印字して高級感のある老舗の雰囲気を演出しております。

ひとまとめダンボールでお届け

ご自宅用で箱がかさばるので「ひとまとめ(ダンボール)」をご選択いただいた方にはこちらでお送りしています。

ギフト箱のサイズ

大箱：
縦19cm、横28cm、高さ6cm
小箱：
縦19cm、横22cm、高さ6cm

のし・紙袋のご要望について

贈り物の作法に欠かせない「のし/紙袋」などは無料でお付けいたします。（お名前入りもご希望に応じておりますので、お申し付けください。）贈り物の目的・内容に応じて選べる熨斗は、お買い物カートに進んでいただいたところで選択ができる仕様となっております。
※持参用紙袋は、ご注文点数分の枚数まで承ります。
手提げ袋サイズ：縦30cm、横32.8cm、幅22cm

インフォメーション

お支払い方法について

クレジットカード・銀行振込・代引きからお選びいただけます。お客様からのご要望にお応えして、さまざまなお支払方法をご用意しております。

クレジットカード※分割は10回まで可能

【代引き】代引き手数料：330円
【銀行振込】振込手数料：お客様ご負担
【後払い（コンビニ・郵便局・銀行）】手数料：330円

・ご注意ください
クレジットカード決済とPayPay残高払いを併用されている場合、お支払方法にはPayPay残高払いと表示され、クレジットカード決済とPayPay残高払い、いずれのお支払金額も明細に含まれます。あらかじめご了承くださいませ。

ご利用ガイドはこちら

ご注文・お問い合わせについて

メールでのご注文、お問い合わせは、年中無休24時間でお受けしております。定休日（土・日曜日・祝祭日）のメールでのお問い合わせ、受注確認は翌営業日となります。

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・週末にご注文のお客様へ
週末にご注文された場合、受注確認が月曜日となり、配達日のご希望に添えない場合がございます。
ご希望日の配達日がある場合は、早めのご注文をお勧めいたします。

・菅乃屋のレストランおよび直営店でのご予約について
メールでの受付は行っておりません。ご用命の際は、誠に恐れ入りますが、直接店舗にお電話でお問合せいただきますようお願い申し上げます。

送料・配送について

佐川急便もしくはヤマト運輸全国一律1,100円
※北海道・沖縄県は別途500円（特別地域送料）追加でいただいております。

1配送につき3,980円(税込)以上
お買い上げで送料無料

※ご注意ください。
配送中にお客様都合でお届け先が変更になる場合、転送料金が発生します。
(佐川急便／ヤマト運輸)
再度配達先をご確認の上ご注文ください。
万が一、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃（定価・着払い）を収受いたします。
ギフトに関しては、送り主様に請求先をご相談させていただきますので予めご了承ください。

返品・交換について

商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換は原則としてお受けいたしかねます。商品には万全を期しておりますが、万が一不良品がございましたら、新しい商品と交換又は返金させていただきます。

商品到着より3日以内に連絡があったときのみ返品・交換対象となります。

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