プロテインの効果と特徴
プロテインにも色々な種類があります。
その効果と特徴をあげてみましょう。
ホエイプロテイン カゼインプロテイン ソイプロテイン
ホエイプロテインの特徴
原料:牛乳
・消化吸収が良い(運動後の筋肉に吸収されやすい)
・たんぱく質の利用効率が高い
・栄養価が高い
・こんな方向け
激しい運動や、
筋肉を大きくするためのトレーニングを行っている人。
ホエイってなーに?
ホエイとは乳清の事です。
乳清とは、牛乳からガゼインと脂肪分を取り除いたもので、
牛乳に含まれるたんぱく質の内、20%がホエイです。
吸収が非常に早く、筋肉などの体の組織の材料になりやすい
のが特徴です。
また、筋肉の成長に重要なアミノ酸を多く含んでいます。
とくに運動によって失われやすいBCAA(分岐鎖アミノ酸)がとても豊富なので、
運動による筋肉の分解を抑え疲労を低減する効果も期待できます。
しかし吸収が早い故に
効果の持続時間が短く、また、
摂りすぎると体脂肪になりやすい
という短所もあります。
吸収の遅いタンパク質を含む飲み物に混ぜたり、
他の食品と一緒に摂るなどして吸収速度を遅らせる事もできます。
ちなみに、ヨーグルトの上にたまってる液、アレがホエイです。ほえーい。
各メーカーのホエイプロテイン
・ウイダー
・健康体力研究所
・明治SAVAS