社長経歴

いつか自分の店を持つ夢を持ち高校卒業後すぐに上京。東京のある
老舗和菓子屋、洋菓子店で修業を重ねる。
1970年代、当時デザート喫茶が流行しており、ケーキ屋仲間と
共同でデザート店を店長として経営に従事。
1980年（26歳）の時、福岡に戻りストロベリーフィールズを創業。