• 

  こだわり　その参
  無添加、国産丸大豆醤油
  国産丸大豆を使用し、麹菌によるじっくりと時間をかけた発酵で、素材の持つ味、香り、色を引き出す本醸造の醤油です。
  遺伝子組換原料、食品添加物は、一切使用していません。

• 

  こだわり　その弐
  最高級の本枯れ節のつゆ
  本枯れ節は、製造に２～６か月程度かかり、鰹節の中の最高級品です。香りはやさしく、味はすっきりとしたダシがとれます。 蕎麦の香りを引き立たせるつゆがあがります。

• 

  こだわり　その壱
  時間をかけて石臼挽き
  石臼挽きは、ゆっくり時間をかけて製粉するので、熱が発生しにくく玄そばの持つ味と香りを引き立てた、しっとりとしたそば粉が出来ます。

メディア紹介

• 2019.10.1 テレビ朝日「ご当地麺総選挙」のベスト１８で紹介されました
• 2019.9.1　食べログ「出雲 総合 ランキング TOP１」
• 2019.8.14　ZIP　朝ごはんジャーニーで紹介されました
• 2019.7.28　シューイチで紹介されました
• 2018.6　　 Retty人気店に選んでいただきました
• 2018.2.24　青空レストランに出演しました
• 2015.9.24　ケンミンSHOWで紹介されました

店舗情報

• 

  羽根屋　本店

  〒693-0001
  島根県出雲市今市町549

  0853-21-0058

• 

  羽根屋　大津店

  〒693-0011
  島根県出雲市大津町699

  0853-21-5084

• 

  羽根屋　出雲文化伝承館店

  〒693-0054
  島根県出雲市浜町520

  0853-25-0312

お買い物ガイド

• 配送方法

  

  特にご指定がない場合、
  ご入金確認後、3営業日以内に
  発送いたします。

  ▶詳細はこちら

• 支払い方法

  

  お支払い方法は、
  クレジットカード、銀行振込、代金引換、
  楽天バンク決済がご利用いただけます。

  ▶詳細はこちら

• 返品について

  

  当店では
  以下リンク先の条件の通りです。
  詳細はこちらからご確認ください。

  ▶詳細はこちら