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献上そば羽根屋

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献上そば羽根屋とは 羽根屋のそばが美味しい理由
献上そば羽根屋とは 羽根屋のそばが美味しい理由
  • 無添加、国産丸大豆醤油

    こだわり その参
    無添加、国産丸大豆醤油
    国産丸大豆を使用し、麹菌によるじっくりと時間をかけた発酵で、素材の持つ味、香り、色を引き出す本醸造の醤油です。
    遺伝子組換原料、食品添加物は、一切使用していません。

  • 最高級の本枯れ節のつゆ

    こだわり その弐
    最高級の本枯れ節のつゆ
    本枯れ節は、製造に2~6か月程度かかり、鰹節の中の最高級品です。香りはやさしく、味はすっきりとしたダシがとれます。 蕎麦の香りを引き立たせるつゆがあがります。

  • 時間をかけて石臼挽き

    こだわり その壱
    時間をかけて石臼挽き
    石臼挽きは、ゆっくり時間をかけて製粉するので、熱が発生しにくく玄そばの持つ味と香りを引き立てた、しっとりとしたそば粉が出来ます。

梱包について
ギフト商品 ギフト商品
梱包について ギフト商品

メディア紹介

  • 2019.10.1 テレビ朝日「ご当地麺総選挙」のベスト18で紹介されました
  • 2019.9.1 食べログ「出雲 総合 ランキング TOP1」
  • 2019.8.14 ZIP 朝ごはんジャーニーで紹介されました
  • 2019.7.28 シューイチで紹介されました
  • 2018.6   Retty人気店に選んでいただきました
  • 2018.2.24 青空レストランに出演しました
  • 2015.9.24 ケンミンSHOWで紹介されました

店舗情報

  • 羽根屋 本店

    羽根屋 本店

    〒693-0001
    島根県出雲市今市町549

    0853-21-0058

  • 羽根屋 大津店

    羽根屋 大津店

    〒693-0011
    島根県出雲市大津町699

    0853-21-5084

  • 羽根屋 出雲文化伝承館店

    羽根屋 出雲文化伝承館店

    〒693-0054
    島根県出雲市浜町520

    0853-25-0312

お買い物ガイド

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お問い合わせ先

有限会社羽根屋
〒693-0001 島根県出雲市今市町549

TEL 0853-21-0058

(営業時間 月~金 9:00~18:00)