当店の看板商品は、楽天市場で3億以上の商品の中から総合ランキング1位を獲得しました。 この人気のタラバ蟹は、23,000件以上のレビューを持つロングセラー商品です。私たちのワンフローズン製法が人気の理由です。 漁獲直後に茹で、船内で急速に凍結することで、鮮度をそのままに保存しています。この方法により、タラバ蟹本来の美味しさを最大限に引き出しています。 お客様には1kg・2kg・3kg・5kgのサイズからお選びいただけます。

当店の特選無添加ウニは、豊かな海が広がる南米チリのプンタアレナスで獲れます。チリはその長い海岸線で知られ、寒冷な水域で育つウニは特に美味しいとされています。日本の三陸や北海道と同様、チリのウニも冷たい海域のものが評価されています。 私はこの高品質なウニを確かめるため、30時間をかけてプンタアレナスを訪問しました。当店は、日本人経営のHANAMARR社からAランクのウニのみを選んで輸入し、国産品とは比べ物にならないほどリーズナブルな価格で、、ミョウバン不使用の天然の風味をそのままお届けしています

お客様から「スーパーのものとは一線を画す！」と絶賛をいただいている、当店オリジナルのゴロっと大粒シーフードミックスは、市販品とは一味違います。私たちは品質にこだわり、エビ、イカ、ホタテの3種類だけを厳選しました。主役の海老は、天然ものを大分県で丁寧に処理した剥き海老。養殖ものとは比べ物にならない味わいです。アサリの代わりには、風味豊かな青森県産のベビーホタテを選び、イカは見た目にもインパクトのあるスティック状やゲソを提供しています。これらの素材を大分県の加工場で仕上げ、国内加工の安心・安全なパッケージングでお届けします。当店だけの特別なシーフードミックスを、ぜひご賞味ください。

北海道の最北端、宗谷から猿払で採れるホタテ貝柱は、栄養をたっぷり含んだ流氷のプランクトンで育ちます。厳しい自然環境で4年かけて大切に育てられたこのホタテは、食感がしっかりしており、味わい深いことで全国に知られています。お刺身、バター焼き、フライなど、さまざまな料理でその質の高さをお楽しみいただけます。300gに16玉前後入ります。化粧箱入ですので贈り物にも♪

鹿児島県で、名人 田中さんが抗生物質などは一切使用しない無投薬で愛情たっぷりに育てたウナギです。そんな安全・安心のウナギを、同じく鹿児島県で炭火焼きにこだわる鰻メーカーで焼き上げました。炭火焼きならではの遠赤外線でしっかり焼くことで、余分な水分や脂が落ち、香ばしくふっくら仕上がっております。特大200gサイズに山椒付き蒲焼のタレ付きでお届けします

最近は色々の種類のサーモンのイクラが商品化されていますが、イクラの「本ちゃん」はやっぱり国産秋鮭魚卵のイクラです！他のサーモン魚卵と比べてもその濃厚な旨みは際立っています。私たちのイクラは、北海道釧路の専門家がオホーツク海で捕れた秋鮭の魚卵の中から厳選し、秘伝の醤油ダレで丁寧に味付けを施した逸品です。便利な250gパックが2つ、合わせて500gを美しい化粧箱に詰めてお届けします。ご自宅での特別な食事に、また贈答用としても最適です。

お得な訳あり規格のサバ切身。正規品のアウトサイズ（重量不足）、型崩れ、端材（尾の部分）を組み合わせたもので、量はたっぷり2kg入。しかし、味わいは正規品と変わりませんので、品質には自信を持っております。私たちが選んだのは、脂のりが良くて人気の大西洋産（ノルウェー産・デンマーク産）の真サバを三枚おろしにし骨を取り除いた後、20g～40gの切身に仕上げています。この過程でどうしてもアウトサイズや型崩れ、端材が発生するため、それらをお得な価格でお届けすることにしました。 塩焼き、竜田揚げ、南蛮漬け、蒲焼など、様々な料理方法に適しています。すでに切身になっているため、調理は簡単で、包丁やまな板の必要もありません。また、骨がないため、お子様やご年配の方でも安心してお召し上がりいただけます。

広島県だけでなく全国でもただ1社、窒素凍結で凍結している山下水産の冷凍剥き牡蠣です。 窒素凍結は、一般的な急速凍結よりも凍結までの時間が短く、瞬間的に凍結できる設備です。しかし、窒素凍結であれば瞬間的に凍結することで氷の結晶を最小化できるため、細胞の破壊もなく旨みの流出がほとんどありません。山下水産だけが持つこの技術により、他の冷凍剥き牡蠣では味わえない旨みたっぷりの牡蠣に仕上がっています。しかも希少な超特大3Lサイズです。 飲食店様からのリピート注文も多い商品です。 定番のカキフライのほか、牡蠣鍋、牡蠣のバター焼き、ベーコン巻き焼きもオススメです！

当店の同じく宮城県塩竈市にある「さんりく干物や 間宮塩蔵」の干物セットです。若き間宮社長は地元テレビ番組でも取り上げられる干物の名手で、彼の作る干物は大きさではなく、味わいの深さとこだわりで知られています。 この「初めての干物セット」には、厳選された素材を使用し、化学調味料無添加で天日塩にこだわり、熟成工程を経て旨みを引き出した、間宮商店自慢の干物が含まれています。セット内容は、三陸金華山沖の入梅イワシ開き干し、金華山沖の寒サバ半身干し、アラスカ・ベーリング海産の縞ホッケ半身干し、北海道礼文島の真ホッケ半身干しの4種類、各2枚ずつの合計8枚です。 お試し価格でのご提供なので、大変お得なこのセットは赤字覚悟の特別価格となっております。そのため、1回のご利用はお一人様1回限りとさせていただきます。間宮商店の極上の味わいをぜひこの機会にご堪能ください。

カツオの刺身の新鮮さは格別ですが、その新鮮なカツオを使った「タタキ」は香ばしさが加わり、一味違った美味しさを提供します。当店のすぐ近くにある最新の加工場を持つ株式会社明豊は、絶品のカツオのタタキを作り出しています。 カツオのタタキの鍵は鮮度です。旋網漁船で捕獲されたカツオは、船上で急速に凍結され、その鮮度を保ったまま柵にカットし、凍った状態で宮城県産の藁を使用して藁焼きされます。このワンフローズン製法により、カツオの旨みが最大限に閉じ込められ、表面をパリッと焼き上げたタタキは格別の美味しさを誇ります。 この方法で、カツオの本来の味わいを余すことなく楽しむことができます。当店自慢のカツオのタタキをぜひご賞味ください。

当店の店長が「生ズワイ蟹」商品に感じていた2つの不満がありまして、「肩肉はいらないんだよなぁ～」「太脚棒肉フルポーションだけの商品は贅沢だけど、大爪ははいっていて欲しいなぁ～」しかし！ これらを解消した当店オリジナルの「大爪入り！特大生ズワイ蟹フルポーション1kg」が完成！ 肩肉なし！大爪、爪下、太脚棒肉だけをフルポーションに仕上げましたので食べやすさ抜群！生食可の厳格な企画で生産しているので鮮度も抜群！ 超特大サイズの“生”ズワイ蟹ですので食べ応えも抜群！ かに鍋、蟹しゃぶ、蟹ステーキでお楽しみ下さい！ 豪華化粧箱入りですので、贈り物としてもオススメです。

鰻丼で約5杯分！ある時だけのお得な訳あり刻み鰻です。価格の高い国産鰻とは異なり、お手頃な価格の中国産鰻ですが、炭火焼きの美味しさにはこだわりを持っています。私たちの提携する鰻メーカーは、日本の高い品質と衛生管理基準をクリアしており、国内大手外食企業からも信頼を得ています。 本商品では、より上質なフランス種の鰻を使用。適度な脂のりと柔らかな皮質が特徴で、外食業界でも味にこだわる店舗から好まれる品種です。炭火焼ラインで香ばしく仕上げたこの鰻の蒲焼は、「訳あり」の端材、すなわち一本物の鰻をカットした際に余った部分ですが、中央の良質な部分を中心に、尾部はほんの少し含まれる程度で、味と見た目の良い部分だけを選んでいます。 一つの丼に100gの刻み鰻を乗せれば、豪華な鰻丼が完成。500gのパックで約5杯分の量を提供しており、価格も魅力的です。解凍後、必要な量を皿に移して温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。鰻丼はもちろん、う巻き、鰻茶漬け、ちらし寿司にもぴったりです

訳あり規格ながら、化学調味料無添加の本格的な味わいのスモークサーモンです。 【訳あり】の理由ですが、スモークサーモンのスライス商品を生産する際に発生する「切り落とし」となります。 一片の形や厚さは一定ではありませんが、味わいは一級品と変わりません。 もとの商品が化学調味料無添加にこだわり、塩と砂糖だけで味付けし、桜チップで燻してサーモンの旨みを引き出した本格的なスモークサーモンですので、味わいは抜群です！しかも、大容量500g入りでお得です！