千本松牧場の牛舎は、牛をつながずに
自由に歩き回れるスペースを持った「フリーストール牛舎」。
ストールとはパイプなどで1頭ずつに仕切られた場所のことですが、
どのストールでも自由に出入りできるので、フリーストールといいます。
また、搾乳の時間になると、牛が自分から「ミルキングパーラー」という
搾乳専用施設にお乳を搾ってもらいにやってきます。
千本松牧場の施設は12頭ずつ2列に並べるようになっているので、
一度に24頭まで搾ることができます。この方法だと人の作業効率も良い上、
牛にもストレスを与えないので、良質な生乳が搾れます。