パエリア

材料

• 鶏肉、玉ねぎ、しめじ、エビ、イカ、あさり
• ローリエ、米3合、水3カップ、ブイヨン3個
• オリーブ油、にんにくスライス、ターメリック

作り方

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  材料を準備しておく。

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  玉ねぎみじん切りとしめじ、鶏肉を炒める。

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  ホットプレートを高温にし、オリーブ油をひきにんにくを炒める。

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  米を加える。

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  ターメリックを加える。

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  最初に炒めた②を加える。

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  米が透き通ったらスープ、
  ローリエを加える。

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  沸騰したら保温にしてエビ、イカ、あさりを加え、蓋をして20分。

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  チリチリ音がしてきたら、
  混ぜて出来上がり。