きゅうりのライタ（ヨーグルト和え）

材料

• グリークヨーグルト
• きゅうり
• 塩
• クミン



• 【Point】・
  今回のヒーリング料理、器からインスパイアーされたのは　”きゅうりのライタ”。
  これは前回のバターチキンに添えて頂きます。
  きゅうりはもっと細かく刻んでも良いし、きゅうりの代わりにトマトでもOK。

作り方

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  グルークヨーグルトを用意します。

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  ヨーグルトをボウルに開けたら

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  なめらかになるまで混ぜる

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  塩を小さじ1/4～1/3
  お持ちの塩によって味が違うので味見してお好みに

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  クミンを二振り

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  今回はコロコロした感触を味わいたくて粗みじんに

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  ”美味しくなあれ”　と優しく和えて、出来上がり