岐阜まるしぼりジュース ｜発芽開発メーカー「サラダコスモ」

トロッとした岐阜県産の野菜＆果実ジュースは
まるでスープのようで口に含むと芳醇な味わい。
ゆずの芳香がリラックスさせてくれます。

※1　岐阜県の５圏域すべてが関係する特産品・商品の取り組みに対して岐阜県の農政部をはじめ商工労働部ほか県ぐるみでご支援をいただき
農商工連携ファンドの活用を通して岐阜県の農業を応援しております。

きっかけは上之保のゆずとの出会いから。これにより岐阜の隠れた野菜・果実を知りました。
また、せっかく心を込めて育て収穫・洗浄した、規格外の青果の廃棄に悩む生産者との対話の中で「一定のサイズを
クリアしない規格外品をなんとか活かせないのか？ …」と各務原産にんじんと ちこりを有効活用することに。

岐阜県各務原で約70軒ほどの生産者によりつくられます。特性として春と秋の年間に２回収穫され、各務原台地の特性を活かした黒
く肥えた土壌で生産することで、糖度と栄養価の高いにんじんが生産されて、消費者からは高い支持を受けています。

旬と身体の関係をひもとくと、日本人は古来より季節の食べ物と共存してきま
した。
まず、春は排出を促す新芽や香りの強いもの。
次に、夏は、発汗・ほてり・紫外線や酸化対策で水分が多く色がカラフルなもの。
さらに、秋は夏バテの疲労感を癒すためビタミン群の多いにんじんを摂ろう。
そして、冬や風邪や乾燥・冷え対策のためビタミンCや身体を温めるものが
おすすめです。

「生で食べる」砂糖・香料・食塩不使用のおいしさが手軽に味わえるのも素晴らしい点です。
私もきちんと食べながら13kgのダイエット経験がありますが、「岐阜まるしぼりジュース」は女性が好きなゆずが入っている野菜ジュースというのが面白いです。
ゆずはビタミンCが豊富で、香りはリラックス効果があり、ストレス解消に良いですね。

岐阜大学応用生命科学 食品素材化学の山内教授による､栄養成分の科学的データの取り組みは､今後もインターネットにて公開します。

日本のど真ん中、岐阜県の生産農家と協力し合って地域の皆様に愛される野菜ジュースづくり。
手軽に続けてもらえるよう味はもちろん、健やかな生活のサポートも配慮した美味しさも優しさも
ナンバーワンのジュースです。
ご自宅用にはもちろん大切な方への贈り物にもおすすめの野菜飲料。
おいしいものが大好きで、少しでもヘルシーなものをという
皆さん、この機会にぜひお試しください。

• 30代女性

  とにかく美味しい。これだけの甘さを感じながら砂糖が入っていないのは驚きですね。

• 40代女性

  自然な甘さなので、ヘルシージュースとして家族にもすすめようと思いました。おかげで元気です。

• 50代女性

  こんなに優しいジュースがあったなんて。また、買わせていただきます。

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