ニンニク、ジャンボニンニク入荷しました♪ (ネットショップ入荷情報)

ニンニクが入荷しましたよ。

ニンニクには様々な薬効成分が含まれており、

疲労回復や精力増強、美容になど昔から民間薬として利用されてきました。

風邪の症状を和らげ早期回復の手助けや風邪予防などに効果があったり

血液をさらさらにするとともに動脈を広げることで血圧が下がったり

手足など末端の冷えを改善する効果があったり

健康パワーがたっぷりです。

ニンニクは冷涼な気候を好みますが、寒さにそれほど強くありません。

また暑さには弱いですから、植え付けの時期を守る事がポイント！

ニンニクは9月中旬～下旬頃に休眠から覚めます。

この時期に植え付けを行うと良いでしょう♪

ニンニクは塊で植えるのではなく

１片ずつ植え込みます。

１片ずつ芽の出る方を上にして

土に3cm～5cmの深さに押しこみ、土を被せます。

このとき、ニンニクの鱗片の皮はむかずに植え込みましょう。

皮をむいてしまうと、種を余分な湿気から守るものがなくなり、

カビが生えやすく腐りやすくなってしまいます。

ジャンボニンニクも入荷してきています。

ジャンボニンニクは、その名の通り、

一般的なニンニクに比べてとても大きい品種です。

（普通のニンニクと１片を並べてみました！）

普通のニンニクに比べると、香りと辛みがマイルドなので、

ニンニク特有の香りが苦手な方には嬉しい特徴です。

見た目は大きなニンニクそのものですが、

実はジャンボニンニクは厳密にいうとニンニクではありません。

ジャンボニンニクは、どちらかというとニンニクよりも、

西洋ネギのリーキ（ポロネギともいう）の仲間とされています。

でも、栽培法はニンニクと一緒です。

普通のニンニクと同様に、薬味や香り付けに使えます。

香りや味がマイルドで、丸ごと蒸したり揚げたりして

味わうこともできますよ。

ジャンボニンニクの味と大きさを楽しみたい方は、

ぜひ栽培してみてくださいね♪♪