イエスキリストの復活を祝う『イースター』。語源は北方神話の春の女神「Eostre」に由来します。寒さ厳しい暗い冬から、草木が芽吹き動物たちが繁殖する春へと移り変わる『春の祭り』として日本でも定着しつつあります。『イースターマカロン』はイースターエッグをイメージして作ったマカロンです。キューピータマゴのマカロンミックス粉『ラビットマカロン』を使用するとマカロンを簡単に作ることができます。