ジューサーで人参ジュースを搾っている方、ピカベジジュースをご愛飲されている方へインタビューしてみました

2023年12月粒だより掲載

ピカイチHeart to Heartはピカイチ野菜くんをご利用頂いているお客様にスタッフが直接伺いお客様と本音で語り合う企画です。今回新型コロナの影響訪問することが難しくなりましたので、電話での取材形式とさせて頂いておりでます。快く受けて頂きましたお客様には本当に、ご協力頂きましてありがとうございます。尚、取材の内容につきましては、お客様個人様の感想に基づくものになります。今回は、愛知県にお住いのＹ様です。Ｙ様、ご協力いただき誠にありがとうございました。

愛知県にお住まいのＹ様

※内容は個人の感想であり効果・効能を保証するものではありません。
※一部の内容のゲルソン療法は民間療法で通常療法ではありません。
※ゲルソン療法を行う場合についてはかかりつけの医師にご相談下さい。

Ｑ：	Y様、この度はメンテナンス・ジューサーの下取り、そして定期便のお申し込み、ありがとうございます。Y様の人参ジュース生活について少しお話を伺わせてください。ジュース生活、始めたきっかけは何かありましたか？

Ａ：	きっかけは家族の病気ですね。他の方も同じような方が多いと思いますが、病気をしたことがきっかけで人参ジュースを始めようと思いました。もうその時は、とりあえず何でもいいから良いと言うものはという感じでした。それこそ、正直ダメ元で始めました。

Ｑ：	ご病気がきっかけだったのですね。それから、当店の人参を探していただき、ご利用いただけたという事ですね。

Ａ：

そうですね。ピカイチさんはネットで調べました。ネットで調べて、決め手となったのは、口コミを見ました。それで、とにかくちょっと１回とってみよう・やってみようとなりました。そしたらピカイチさんは、ちゃんとしっかりとした連絡もくれるし、人参が市場でも厳しい時期に全部しっかりとコンスタントに送ってくれました。継続するために本当に必要なので、すごく有難かったです。やっぱり、ただ飲むだけではなく、継続してこそ効果が出るものだと思います。

人参ジュースって１回飲んだからと言って、どうのこうのじゃないと思っていて。薬じゃないけど、私達にとっては薬そのもの。リズムを崩したら、また前の体調に戻ってしまうんじゃないかって。運動と一緒ですよね。運動も休んでしまうとすぐにダメになるでしょう。それと一緒です。継続の力が大切です。

Ｑ：	Y様の人参ジュースに対する思いが伝わります。素晴らしいですね。

Ａ：	ありがとうございます。人参ジュース、始めて今年でもう６年目。朝晩に飲んでいます。旅行に行く時も欠かさずに飲んでいます。もう、飲むのが当たりまえ。365日欠かさず飲んでいます。

Ｑ：	365日、欠かさないで継続されていらっしゃるのですね。１回に飲む量は大体どのくらいの量ですか？

Ａ：	１回あたり350mlくらい飲むようにしています。大体マグカップに１杯。普通のコップだとちょっと小さいので大き目のマグカップに入れて飲んでいます。それを朝と夕方に１杯ずつ。

Ｑ：	搾られているのは人参が基本で、そのほか、りんごやレモンですか？

Ａ：	基本で絶対に欠かさないのは人参・レモン・キャベツです。あと、りんごは季節により他のフルーツに変えたりもしています。その他、小松菜の葉っぱを入れたり、青じそ・生姜・大根も入れたりします。季節によって味が苦みが出てしまったりする時は、ハチミツを入れると飲みやすくなりますよ。ただ、基本は薬だと思って飲んでいるので、そこまで味に関しては気にしていないです。もちろん季節ごと、人参の味も変わりますよね。

Ｑ：	そうですね。やっぱり夏場は人参は甘味が薄くなったりします。そして冬になると旬の季節になるので甘味が増しますよね。

Ａ：	そうですね。わかります。もうずっと続けているので。北海道のメインは一戸さんですよね。そして九州の時期になると平井さんや堀川さん。もう全部！覚えていますよ。桜前線じゃないけど、九州から始まって北海道までいって。すごくなんだろう…人参の中にその時その時の生産者さんだったり人が見える気がしています。作っている人の気持ちが見えると思っています。それがピカイチさんの良さで、安心できています。子ども達も、ピカイチさんの人参は頂戴頂戴と言って持って帰ったりするくらいです。

Ｑ：	本当に嬉しいです。ありがとうございます。

Ａ：	何がいいのか、お医者さんではないからわからないけれど、わが家はお陰様で健康に過ごさせて頂いています。病気になったことがきっかけで始めたジュースですが、病気にならないために…未病って言うんですよね。今はその思いで飲んでいます。届けてもらう人参、ジュースはもちろんですが、ファイバーもレシピにしてアレンジして美味しくいただいているんです。

Ｑ：	ファイバーも活用されていらっしゃるのですね。他のお客様から、ファイバーの活用方法でよくお問い合わせをいただくので是非教えてほしいです。

Ａ：

おすすめは「キャロットポタージュ」です。ファイバーを圧力なべで茹でて、そのあとにフードプロセッサーでドロドロになるまで混ぜ合わせます。そこにコンソメや牛乳を足して味を調えると、美味しいポタージュが完成します。保存袋に入れて冷凍して、お友達にあげているけど、とっても好評です。１品足りない時なんか、重宝しますよ。あとは、玉ねぎをみじん切りして、黒酢・ハチミツと混ぜ合わせて人参ファイバードレッシングも美味しいですよ。梅も使ったりすると色々な味を楽しめます。卵焼きに入れても美味しいです。色々無駄なく楽しみながら、アレンジしています。ジュースは基本的に家族が飲み、疲れを感じる日以外は私は飲まないのですが、ファイバーにも栄養がたくさん残っていると思っていて、それは、自分にも必要なものなので、残さず頂いています。

Ｑ：	レシピありがとうございます。ポタージュはこれからの時期、ストックしてあるといいですよね。参考にさせていただきます！最後になりますが当店の人参やサービス、ご満足頂けておりますでしょうか。

Ａ：	ピカイチさんには、本当に感謝しています。粒だよりでも、農産でいろいろな人参を栽培されている様子を伝えていただいて。以前は金時人参があった時もありましたよね。とってもそういうのが楽しみです。栽培方法の違いとか、知らないことを知ることが出来ている。だから感謝しています。粒だより、本当に楽しみに読んでいますよ。もう人参はピカイチさんだけ。とにかく信頼しています。これからもよろしくお願いします。

取材したスタッフより

Y様、この度はお時間をいただきまして誠にありがとうございました。お電話でお話をしていると、Y様の温かなお人柄がすごく伝わって心温まる取材となりました。「365日、本当に欠かさず飲んでいます」とおっしゃっていただいたお言葉から、人参ジュースがY様の生活に、なくてはならない存在になっているということを強く感じました。これからも沢山のお客様のために、生産者さんの想いがたくさん詰まった、美味しくて安心・安全な農薬・化学肥料不使用栽培の人参をお届けしてまいります。今後ともご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

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