縮まず美味しい♪鮮度抜群のサムライオイスター!

 坂越・Sakoshi

江戸時代から明治にかけて赤穂の塩を運ぶ拠点として栄えた港町。 情緒あふれる町に面した、坂越湾は、穏やかな海域で、国指定天然記念物「生島樹林(常緑樹)」 ・日本名水百選にも認定されている清流千種川が流れ込む為、良質の植物性プランクトンが豊富で、 牡蠣の成長に絶好の環境を与えています。坂越牡蠣は、身が大きく、ぷりっとしていて、 風味・味・栄養・全てにおいて食べやすく・贅沢品として仕上がっています。 初めての方・食わず嫌いだった方には、牡蠣のイメージが変わる絶品です!!