【完売御礼】
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開運応援！紅白2種の小次郎米
※インターネットでのみの販売とさせていただきます
無農薬栽培を自分たちの手で
小次郎米は豊かな土壌ときれいな空気、清らかな水流に恵まれた有機JAS認定の自社農場で、農薬、除草剤や化学肥料は一切使用せず育てました。そのため、肥料をスコップで撒き、雑草を手で1本ずつ抜くなど、自然栽培を徹底しています。私たちスタッフと地元の皆さんが一緒に行い、一粒一粒に想いのぎゅっと詰まったお米です。
ネオナチュラル母袋有機農場とは
代表の高柳が娘のアトピー改善のために石けんを手作りしたのがネオナチュラルの始まりです。自然素材の研究を始め、原料作りから自らの手で行うために始めたのがこの有機農場です。標高620ｍもの岐阜県の里山にあり、豊富な湧き水や傍を流れる栗巣川など素晴らしい自然環境の中で、スキンケア原料の有機栽培や、昔ながらのライフスタイルを皆様にご提案しています。
美味しいお米ができる理由
小次郎米の食味分析（お米の美味しさを総合判定すること）を行いました。食味値の測定結果は「78点」。日本のお米の標準値が60〜65点、一般的にお米農家さんは70〜80％の人が美味しいと認める70点以上の良質な米作りを目標にするといわれています。この結果からも小次郎米は、バランスのとれた美味しいお米であることがわかりました。
美味しいお米に欠かせない天然水
豊かな水源で有名な岐阜県郡上市。そこから更に山奥に入った場所にネオナチュラル母袋有機農場はあります。清流にも恵まれ、山から湧き出す天然水で小次郎米は育ちました。
米作りに適した気候
お米が実り始めたお盆を過ぎると、標高620ｍの山間にある農場は朝晩、一気に冷え込みます。この温度差が、粒が整った、甘みのあるおいしいお米を作り上げます。
手間を惜しまず丁寧に
収穫したお米は「はさがけ」という昔ながらの方法で天日干しをします。機械で乾燥する一般米より、じっくりと太陽の恵みを受け、うまみが増します。こうして手間をかけたお米をお手元にお届けします。
美活八分つき「コシヒカリ」
胚芽や糠が残る八分つき米は、たんぱく質やビタミン、鉄分やカルシウムなどのミネラル、食物繊維など様々な栄養素が精白米より豊富に含まれています。手軽にバランス良く栄養を摂ることができるだけでなく、身体の内側から代謝をアップして健康的な肌をキープしてくれると言われています。
古代米は日本古来のスーパーフード
古代米には、ビタミンＢ群や、カルシウム、マグネシウム、鉄分などの栄養素が豊富です。その中でも赤米はお米のルーツで赤飯の起源ともされる縁起のいい品種で、美容米としても注目されています。糠にタンニンやポリフェノールなどの赤い色素を含んでいるため玄米にてお届けします。
赤米は日本古来のスーパーフード。炊飯時にスプーン1杯混ぜるだけでマクロビオティックのように、手軽にバランス良く栄養を摂ることができます。
小次郎米のおいしい食べ方
白米のみの場合は・・・
新米ですが、しっかりと天日干しをしているので、お水は減らす必要はありません。いつもどおり炊いていただくと、ふっくらおいしく仕上がります。
よりもっちり仕上げたい場合は土鍋で炊くともっちり感が増します。
古代米をプラスして・・・
コシヒカリやミネアサヒに対して、5％程度（2~3合の炊飯で、大さじ1杯15g程度）の古代米を混ぜてとぎます。お好みで通常より水を足していつもより浸水を長くして炊いてください。炊いた後しばらく置いておくとごはん全体がお赤飯のように、ほんのりピンク色となります。
お手軽＆美肌のための朝がゆ
ぜひお試しいただきたいのが「朝がゆ」。内臓を温めてくれる＆水分量が増えることで腸が元気になり、朝からすっきり！お肌の調子も良好に。旬の野菜やお肉・お魚を入れても美味しく、さらに炊飯器で出来るお手軽さも魅力です。子ども達も、朝から食が進んでいます♪七草がゆにもおすすめです！
この春いよいよOPEN！
善玉菌リトリート施設『HOLY FUNGUS』
現在、母袋有機農場では、豊かな自然を体験できるキャンプ場・スパ・アクティビティー施設【HOLY FUNGUS（ホーリーファンガス：聖なる菌という意味）】を建設中。美肌や免疫力とも関係の深い『美肌菌』が多く棲む土壌、心身を浄化するような良質な空気と水に囲まれた場所で、特別な癒しをご提供いたします。1月12日（金）朝10時までにお買い物をしていただくと宿泊体験が当たるキャンペーンを実施中です♪美味しいお米が育つ様子を見ながら善玉菌リトリート体験をしてみませんか？
製品概要
| 製品情報 |
■母袋有機農場 小次郎米（コシヒカリ） 【名称】 精米（八分つき） 【原料玄米】 未検査米（国内産100％） 【内容量】 コシヒカリ 300g 【精米年月日】 2023年12月上旬 ■母袋有機農場 赤い小次郎米（古代米ベニキッチョウ） 【名称】 玄米 【原料玄米】 未検査米（国内産100％） 【内容量】 赤米 150g（約１合） 【調製年月日】 2023年11月上旬 ※一部もみ殻が入っている場合がございます。あらかじめご了承ください。食べても問題ありませんが、舌触りが悪くなる場合がありますので気になる時は取り除いてお召し上がりください。 【販売者】 株式会社ネオナチュラル 名古屋市昭和区元宮町4-46 【広告文責】 株式会社 ネオナチュラル 〒464-0075 名古屋市千種区内山３丁目8-10 明治安田生命今池内山ビル8F 052-745-9900 |
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※コシヒカリの精米度合いは＜八分つき＞です。
※無農薬で手作りをしているためお米の一部が欠けていたり、黒い箇所がある場合がございます。
※脱穀・充填の際に出来るだけ藁くずを取り除いておりますが、どうしても混入してまう可能性がありますことをご理解ください。
※インターネットでのみの販売とさせていただきます
