神戸牛・黒毛和牛の通販なら神戸牛の老舗、森谷商店です。行列ができるコロッケをお取り寄せできます。神戸牛ギフト、高級ギフトからご自宅用のお手頃価格の神戸牛まで。内祝いやコンペの景品、香典返しの商品など種類は豊富。送料無料商品も多数ご用意しております。

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配送は12月28日〜1月6日の間は指定不可

※年末のお届けについて※

毎年この時期はご注文多数となり運送会社様の荷物も増えてまいります。また、年末の交通状況・天候等によりましては、お時間帯のご指定(特に午前中)をいただきましても、ご希望通りにお届けできない事があります。
遅延はご了承の上ご注文いただきますようお願い申し上げます。

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佃煮

神戸牛の旨みをたっぷり詰めて煮上げました。

お買い得セット

神戸牛や人気のそうざいの詰め合わせを送料無料でお届けします。

直営牧場で神戸牛の素牛である但馬牛の生産から肥育まで一貫生産体制を整えて販売だけでなく、旨い神戸牛の味作りから研究しています。

長年の経験から培った厳しい目で選んだ神戸牛を1頭買い付けし、ほどよく熟成させます。捌きは外注に出さず、自社工場で熟練した職人が丁寧に各部位に切り分けていきます。 捌きをする小売店が少ないので、当店では昔から捌きの勉強をしに小売りのお肉屋さんの後継者が来られます。

各支店で職人がすじ取りをし成型します。肉の見極めとカットの仕方一つで肉の味が左右される重要な作業ですので、個々の肉の水分量、硬さなどの状態を見極め、また部位が持つ特徴に合わせてカットし、その肉の最大限の旨さを引き出します。また、カットは出荷当日に行い、新鮮な神戸牛をお届けします。

あす楽

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