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神戸牛ステーキギフト
神戸牛サーロイン
神戸牛ロース（五つ星）
神戸牛ロース（五つ星）
神戸牛カルビ
サーロインステーキ
国産黒毛和牛サーロインステーキ
神戸牛すき焼きギフト（五つ星）
神戸牛すき焼きギフト（四つ星）
神戸牛すき焼きギフト（三つ星）
神戸牛しゃぶしゃぶギフト（五つ星）
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神戸牛しゃぶしゃぶギフト（三つ星）
神戸牛モモ
神戸牛ロース（四つ星）
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神戸牛モモ・バラ
神戸牛ロース（四つ星）
神戸牛ロース（三つ星）
国産黒毛和牛ヒレ（ヘレ）ステーキ
国産黒毛和牛ロースすき焼き
国産黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ
国産黒毛和牛ロース焼肉
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直営牧場で神戸牛の素牛である但馬牛の生産から肥育まで一貫生産体制を整えて販売だけでなく、旨い神戸牛の味作りから研究しています。
長年の経験から培った厳しい目で選んだ神戸牛を１頭買い付けし、ほどよく熟成させます。捌きは外注に出さず、自社工場で熟練した職人が丁寧に各部位に切り分けていきます。 捌きをする小売店が少ないので、当店では昔から捌きの勉強をしに小売りのお肉屋さんの後継者が来られます。
各支店で職人がすじ取りをし成型します。肉の見極めとカットの仕方一つで肉の味が左右される重要な作業ですので、個々の肉の水分量、硬さなどの状態を見極め、また部位が持つ特徴に合わせてカットし、その肉の最大限の旨さを引き出します。また、カットは出荷当日に行い、新鮮な神戸牛をお届けします。
