ケーキなのに・・・

生チョコを食べてる感覚！？

とてもとても濃厚な、チョコケーキ(´ω｀)

バレンタインや、誕生日のプレゼントに♪

スポンジ 18cm1ホール 　 　　生クリーム 200ml 　 　　チョコレート 板ﾁｮｺ3枚 　 　　リキュール 少々　 　　粉砂糖 　適量　 　　ココア 　適量

お鍋に生クリームを入れ、沸騰する直前で火を止めます。
その鍋にチョコとリキュールを加え、しっかり混ぜます。


★ポイント★
リキュール・ブランデーは好みで入れてください♪

完全に冷めたスポンジを、3枚にスライスし、スライスした面に作ったチョコクリームをたっぷり塗り、サンドしていきます。
サンドができたら、側面や一番上の面にもたっぷりキレイに塗ります。
塗り終わったら、1時間程冷蔵庫に入れます。

ある程度チョコが固まったら冷蔵庫から取り出し、茶こしで全体にココアをまぶします。
ココアが全体にかかったら、お好みで上から粉砂糖を振りかけます。
再度冷蔵庫へ入れ、完全にチョコが固まったら完成です！！


★ポイント★
半日〜1日冷やすと更においしく召し上がれます♪

スポンジと生チョコを作るだけで作れちゃうケーキ♪
フアフアのスポンジと、生チョコが何層にもなっているので、とても濃厚なケーキが味わえます+.+ﾟd(´∀｀*)

ただ、甘すぎるのが苦手な方はチョコをビターにかえてみたりして下さいね♪
このケーキ本当にあま〜いので！！
でも、私は甘いのが大好きなので、食べてるとき幸せでした｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡笑

スポンジにココアを混ぜて、茶色いスポンジにしてもオシャレかもしれません♪

バレンタインデーなどにオススメなレシピです！！

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