HITOSAJIYAは、スプーン一杯の専門店。
毎日の食卓を一転させる、調味料やスパイスを選りすぐりました。
ひとさじすくって食事にかける、それだけで、きっと新しい発見があります。
おいしい料理の新しい一面を見つけたり、
一人ひとりの好みの味に仕上げたり、会話が盛り上がったり。

これまで20年以上、こしょう一筋に取り組んできた私たちが、
より多彩な味覚を届けるために、世界中の作り手たちと手を取り合って生まれたのが
HITOSAJIYAです。
日本で初めての味覚や、なかなか手に入らない素材、
あるいは他には類を見ないような製法の食材が揃っています。
他では味わえないような、こだわりのひとさじを、食卓にお届けします。

※ HITOSAJIYAは、『こしょう本舗』の後継ブランドです。