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シャキシャキ胡瓜のトマトつゆ

1. 市販の麺つゆとトマトジュース(360ミリリットル)を混ぜ、冷蔵庫で冷やす。胡瓜(1本)は水洗いをし、薄くスライスする。
2. トマト(1個)は湯剥きし種を取り、粗みじん切りにする。
3. (1)に(2)を混ぜ、山型にし、トマトつゆの上にのせ白胡麻を振る。