金澤やまぎし養蜂場について
私たちの理念
蜂産品の品質と心のこもったサービスを通じて、お客様の健康と美容に貢献します。
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金澤やまぎし養蜂場は、はちみつ、ローヤルゼリー、プロポリスなどのみつばち産品を通じて、お客様の美容と健康に貢献することを企業理念としています。
みつばちが与えてくれる恵みには、できるだけ人の手を加えず、自然の風味や栄養をそのままお届けできるよう努力しております。 -
天産物であるみつばち産品は、産地の自然環境が直接品質に影響します。
はちみつ、ローヤルゼリー、プロポリスの原料を求めて、私たちは、国境を越え世界の養蜂家と手を携えて日々、高品質に取り組んでおります。
お客様の健康のため、よりイキイキと美しい毎日を過ごしていただくために私たちがお役に立てることを心より願っております。
三代目 矢野浩
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自然のままの、純粋はちみつを搾っています。
豊かな自然が広がる金沢や能登に、私たちの養蜂場があります。
みつばちが巣箱の中で自然に熟成させた純粋はちみつだけを搾っています。
煮詰めたり、人工的に糖分を加えたりといったことは一切せず、
採れたままの「完熟・生はちみつ」にこだわっています。 -
厳しい品質基準を設け、品質管理を徹底します。
日本産、外国産に限らず、金澤やまぎし養蜂場のはちみつはすべて、
専門機関の分析を重ねて安全性が確認されたもの、
さらに糖度、色や風味、品質など当工房独自の厳しい品質基準を
すべてクリアしたものだけをお届けしています。
また、はちみつの豊富な栄養成分や自然の風味を壊さないよう、
はちみつに45度以上の熱を加えないよう品質徹底を徹底しています。 -
「まごころ」を込めて、手渡すようにお届けします。
通信販売、直営店、一般小売店様…お客様との「出逢い」の場所は様々ですが、
金澤やまぎし養蜂場の商品一つひとつすべて、お客様の美容と健康のお役に立てるよう
願いを込めながら、スタッフ一人ひとりがまごころを込めて製造し、梱包し、
お客様のお手元にお届けしております。
あなたさまの豊かな人生に、自然とみつばちの恵みをお届けできますよう。
金澤やまぎし養蜂場の安心・安全へのこだわり
お客様に安全安心な商品をお届けするために、当工房は、徹底した製造管理体制を敷いております。
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産地調査をしっかりと行っています。
私たちは国内外問わず、より安全で高品質のものが採れるよい環境を求めています。
そのため、私たち自身が現地へ足を運び、農薬汚染などの原因となる工場や果樹園などがないか現地調査を行ったり、信頼できる現地養蜂家と提携、技術指導なども行い、安心・安全で高品質な商品をお届けできるよう努めています。 -
品質管理・検査を徹底しています。
はちみつやローヤルゼリーは自主検査、公的機関、専門分析機関での検査など複数の分析機関で何度も検査を実施します。
残留農薬、抗生物質などの検査を始め、公正取引協議会などの公的基準はもちろん、さらに厳しい自社基準を設けてより良い商品をお届けできるよう努めています。 -
環境整備を徹底し、品質向上を目指します。
毎朝15分間、さらに月1回終日、[環境整備]の時間を設け、スタッフ全員で工場内はもちろん普段使う場所や物などを整理し、機械やシンクがピカピカになるまで磨きこみ、毎日続けることで商品の安全性を高めています。
