食事不摂生とは過食・少食・偏食で暴飲暴食や食べ無さ過ぎ、好き嫌いや飲酒も含みます。カラダを健康にするのも病気にするのも貴方が食べているものと言っても過言ではありません。
細胞レベルでみても、食べたものに含まれる栄養素で新陳代謝が行われ、新しい細胞に生まれ変わってます。例えば女性の気になる「美肌」のターンオーバーは約6週間と言われており、ざっくり言うと6週間前に食べたもので今のお肌は作られているのです。「さぁ貴女は6週間前に何を食べたでしょうか？」皮膚細胞を作るのに必要な栄養素はビタミンb群、ビタミンC、ビタミンA、ビタミンE、鉄、たんぱく質、そしてコラーゲンやL-システインやヒアルロン酸などが必要と言われています。それらがたくさん含まれた食品を6週間前に食べていたら、今の貴女の肌は美しいはず。もし今の肌が調子悪いという方は、6週間前にインスタントやスナックなどをたくさん食べていたのかも！？
ということで、「今日は何を食べましたか？」…ということでだいたい6週間後の肌の調子がわかりますね！
一番長い新陳代謝の周期は骨と言われています。若い人で約3年、高齢になると5~6年で生まれ変わると言われます。「私、骨なんか折れてないわ」と言う人でも、貴女の骨の年齢は古くても5~6歳なのです。骨の細胞を作るのに必要な栄養素は、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンK、マグネシウム、カルシウム、たんぱく質や鉄などですね。もう一度聞きます。「今日、何を食べましたか？」…それで、だいたい5~6年後の骨の調子がわかりますね！
このように今のカラダは少し前に食べたもので作られており、いま食べているもので少し未来の貴女のカラダを作っています。健康なカラダを作るのも、病気になるのも、まずは食べ物がとても大きく影響していることを再認識しましょう。暴飲暴食は当たり前ですが、痩せたいからと無理なダイエットでカラダを壊している人もとても多いです。中医学では少食（食べ無な過ぎ）も良くないと考えます。
中医学の薬膳では、肉も魚も野菜もすべていただきます。それぞれの季節の旬の食べ物が、その季節の「気」をいっぱい含んでいると考えるので、一番は旬の新鮮な食べ物で自分の体質に合った性味・帰経を調整して食べるようにしましょう。
（そして、せっかく良い食べ物を食べて細胞を新陳代謝させる栄養素を補っても、それを全身のすべての細胞に運んでいるのは「血」です。ですので血の巡りもとても大切なことは言うまでもありませんね。）
労逸過剰は過労、心労、房事過度などのことで、立ち仕事や一日中座って仕事をしているなどカラダ（の一部分）への負荷、心労は精神疲労、房事は性行為の過剰です。
授乳中や家族の介護、受験生や単身赴任など家庭環境もその時期特有の負荷が心身にかかっています。逆に休みすぎを安逸過剰と言いそれもまた気血巡行に支障をきたします。2000年前に書かれた最古の医学書と言われる黄帝内経には「五労」と言い、長時間、物を見過ぎると「血」を損ない、長時間の寝過ぎは「気」を損ない、長時間の座り過ぎは「肉」を損ない、長時間の立ち過ぎは「骨」を損ない、長時間の歩き過ぎは「筋」を損なう、なので座ったり寝てばかりの安逸な生活は「肉と気」を傷つけると書かれています。自分の年齢や体力、体質に合った適度な運動・栄養・休養が大切だということは現代も変わりませんね。
不眠…というより夜更かしの方が正しい表現になります。寝ようと思えば寝れるのに、あえて寝ないで毎晩夜遅くまで起きている生活をしていることです。細胞レベルで見ると、私たち人間の細胞は大人になると約60兆個と言われていますが、朝目覚めてから物を見たり、音や声を聴いたり、話したり、いろんなことを考えたり、立ったり歩いたり動いたりなどの生命活動にほとんどのエネルギーは使われています。そして日中の生命活動でたくさんが細胞は傷みます。その傷んだ細胞に栄養素を送り傷みを修復して新しい細胞に新陳代謝しているのが夜寝ている間なのです。夜寝ないのは、傷んだ細胞を修復されないどころか、ますます細胞を傷めていることになります。
イメージですが、60兆個ある細胞のうち100億個や1000億個（実際に1000億個という意味ではなくそれぐらいたくさんというイメージということです）まとまって傷んだ段階でお医者さんは病気だと診断してくれるそうですが、それぐらいたくさんまとまらないと病気を見つけられません。これが中医学で言う「未病」の段階。この段階でしっかり睡眠をとりカラダにたっぷり栄養があるとそのエネルギーを傷んだ細胞の修復に回すことが出来るのです。夜更かししてその日傷んだ細胞をその日のうちに修復しきれないと、次の日にまたさまざまな邪気によって細胞は傷められ、そして次の日もその次の日もと傷んだ細胞が多くなってくるとやがて何百億個もの細胞が傷んでしまいガンなど病気になってしまうということです。
自分でも気づかない数個からちょっと調子悪いなという未病レベルの数億個ぐらいの間にしっかり睡眠をとり栄養素を蓄えていると、その夜のうちに修復されて未病は癒されているというイメージです。
いつも言っているのですが、特に女性は生理の時は出来るだけ早く寝るようにして下さい。中医学では「気」は陽で「血」は陰と考えます。生理で出血しているときは陰血を失っています。夜は陰が旺盛な時間帯なので、生理の時は出来るだけ早く寝て失った陰血を補うべきです。生理中に夜更かししているのは増々陰血を失うことになります。血虚体質の女子こそ生理中は早く寝るようにしましょう。
外傷には捻挫、火傷、凍傷、ケガ、虫刺されや毒蛇や獣傷などですが現代では交通事故や化学物質、薬物なども含まれます。気持ちは若いつもりでも老化と共に昔は防げていた転倒や事故なども、気づかないうちに素早い反応が出来なくなってしまっています。時間に余裕をもって行動することもケガや事故を防ぐ養生法です。子どもの送り迎えなど時間に余裕のないムリなスケジュール管理は事故の元ですので気をつけましょう。
特に陰気の旺盛な秋冬はゆっくり行動することが大切とされています。
ギリギリの時間で焦ることなく、常に気持ちに余裕を持って行動することが大切です。
痰飲（たんいん）とはカラダのある部位に停留した湿邪のことで、血瘀（けつお=血流の悪い体質）はカラダのある部位に停留した瘀血（おけつ=ドロドロした血の塊）のことで、どちらもさまざまな病気の原因となります。
雨が降り続いたり湿度が多くなると湿邪が溜まり痰飲になりますが、甘いものの食べ過ぎやお酒や甘いジュースなどの飲み過ぎ、運動不足も痰飲になります。
瘀血は打撲で青あざが出来るのも瘀血で、また運動不足なども瘀血になりますが、血虚体質（貧血）や外因の寒さ（冷え）や内因のストレス（気滞）でも瘀血になるなど外因、内因、不内外因はそれぞれがさまざまに影響し合って起こります。
そして内因・外因・不内外因とさまざまな邪気に日夜襲われ未病に体質が傾いていく私たちのカラダ（心身）ですが、病気になるか（発病するか）どうかは、自分自身の正気と邪気の関係、つまり「正邪闘争」に勝てるかどうかによります。外因・内因・不内外因による邪気はカラダに大きな影響を与え発病の原因となりますが、それにも増して自分の体内に正気が充満していれば正邪闘争に打ち勝ち発病を避けることが出来ると考えます。
正気とは自己免疫力や自然治癒力などカラダを正常に保つ「気」です。 養生法の基本は、邪気を出来る限り近づけない、近づいてもカラダへの侵入を許さない、そして万一侵入しても邪気に打ち勝つ正気を保っていることです。
常に扶正祛邪を行い未病を治し、健やかな心身を保つよう養生しましょう。 | 
