いらっしゃいませ！店長の丸岡です。
この度は、スペインのイベリコ豚を筆頭に人気爆発中のスペインの食材！今回はその中からチーズを特集致しました。当店でもスペインワインの会などを開かれるお客様の声が多く、またスペインのチーズのラインナップを増やしてほしい！そんな沢山の声から特集ページを製作させて頂きました。
以下にラインナップのチーズを抑えて頂ければ、あなたはスペインのチーズマスターになるはずです♪


当店の取扱いナチュラルチーズのメインページとなります！名づけて乳製品事業部！

輸入チーズを開始して早15年を迎えるイタリアチーズ専門のミルトスさんとのコラボレーション企画です！

ブルーチーズ一覧（ゴルゴンゾーラ等）

スペインチーズ一覧（マンチェゴ、テティージャ等）

エルベモンス熟成フロマージュ特別ページ
業務用冷凍チーズ一覧（ピゼリア、ブッファラ等）



※商品名を押して頂けると詳細ページへ移動出来ますが、『購入する』を押して頂ければ、このページから直接お買い物が可能となっております！楽しんで帰ってください♪


ケソマンチェゴ12ヶ月熟成
小説『ドンキホ−テ』でおなじみの羊乳のハ−ドチ−ズ。スペインでは、ポピュラ−なチ−ズ。羊特有のあまさと香のあるやさしい風味。その特徴は、外観が帯状の細い編み目模様。うすくスライスして、赤や白ワインとよくあいます。
約100g：1280円（税込）

イベリコチーズ
スペインで最も食べられている３種混入ハ−ドチ−ズ。（乳牛、羊乳、山羊乳）３種乳のハ−モニ−が絶妙でやさしい味の中にコクもあります。またとてもやさしいチーズになりますので、初心者の方にもオススメのチーズです。
約100g：1280円（税込）

ムルシアアルビーノDOP
赤ワインでウオッシュしたチ−ズ。臭みのない甘みのあるクリ−ミィな山羊乳チ−ズ。スペイン南東部ムルシア地方の『ムルシアノ・グラディナ』種の山羊の乳は、乳糖と脂肪が多い為、真っ白でキメ細かく甘みのあるチ−ズになっています。
価格：1380円（税込）

パルデオン
豊潤、濃厚なブル−チ−ズ。
ピコス・デ・エウロパ山脈に囲まれた深いバルデオン谷で作られるスペイン最高のブル−チ−ズの１つです。セロリ−につけたり、フルボディの赤ワインや、蜂みつ、りんご、洋なしと相性がいいです。
価格：1280円（税込）

テティージャDOP
クリ−ミィでソフトな優しい舌触りのセミハ−ドチ−ズ。　　『テティ−ジャ』はスペイン語で『おっぱい』の意味でその形からきています。スライスしてそのまま、熱を加え溶かしたお料理・ピザパイなどにも
価格：1280円（税込）

サンシモンDOP
燻煙の香りとかすかな甘いミルクの風味のセミハ−ドチ−ズ。ガリシア地方の肥沃な土地で育つ牛の乳から作られ、『オレオ』というガリシア特有の高床式貯蔵庫で、約２ヶ月熟成し、樺の木で燻煙されたチ−ズ。
価格：1380円（税込）

テティージャ原木
クリ−ミィでソフトな優しい舌触りのセミハ−ドチ−ズ。　　『テティ−ジャ』はスペイン語で『おっぱい』の意味でその形からきています。スライスしてそのまま、熱を加え溶かしたお料理・ピザパイなどにも
価格：5,380円（税込）

サンシモン原木
燻煙の香りとかすかな甘いミルクの風味のセミハ−ドチ−ズ。ガリシア地方の肥沃な土地で育つ牛の乳から作られ、『オレオ』というガリシア特有の高床式貯蔵庫で、約２ヶ月熟成し、樺の木で燻煙されたチ−ズ。
価格：6,480円（税込）

イデアサバル原木
豊潤、濃厚なブル−チ−ズ。
ピコス・デ・エウロパ山脈に囲まれた深いバルデオン谷で作られるスペイン最高のブル−チ−ズの１つです。セロリ−につけたり、フルボディの赤ワインや、蜂みつ、りんご、洋なしと相性がいいです。
価格：7,500円（税込）

マンチェゴミニ原木
小説『ドンキホ−テ』でおなじみの羊乳のハ−ドチ−ズ。スペインでは、ポピュラ−なチ−ズ。羊特有のあまさと香のあるやさしい風味。その特徴は、外観が帯状の細い編み目模様。うすくスライスして、赤や白ワインとよくあいます。
価格：4,800円（税込）

アルビーノミニ原木
赤ワインでウオッシュしたチ−ズ。臭みのない甘みのあるクリ−ミィな山羊乳チ−ズ。スペイン南東部ムルシア地方の『ムルシアノ・グラディナ』種の山羊の乳は、乳糖と脂肪が多い為、真っ白でキメ細かく甘みのあるチ−ズになっています。
価格：2,480円（税込）
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