本場の飛騨牛を、選りすぐりのお肉屋さんから産地直送でお届け。和牛のオリンピックで何度も受賞したことのある飛騨牛の上質な脂と赤身の美味しさをご堪能下さい。

飛騨市初発の新ブランド、飛騨地鶏。飛騨の大自然に囲まれて育ちました。弾力があり引き締まった身に、一度食べればあなたもトリコに。

食味コンクールで受賞常連となり、お米界で注目を集めている飛騨市のお米。一粒一粒に甘み、旨味、そして愛情がこもっています。

飛騨市は小さな自治体でありながら3蔵も酒蔵がある、日本酒の名産地なんです。水、米、空気にこだわり尽くし、そこに蔵人たちの熱意が重なり旨い酒が出来上がります。

飛騨の大自然に囲まれてすくすくと育った牛たちのミルクから生まれる乳製品は絶品

有名な『高山ラーメン』の麺の製造地、飛騨市。王道は、さらっといただける醤油味の細打ちちぢれ麺。中華そばとも呼ばれています。