千葉県大網白里市 千葉県大網白里市

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千葉県は、温暖な気候を生かし、関東で最も早く収穫が始まる良質の「早場米産地」です。
また、実は全国TOP10に入る収穫量を誇る、隠れた米処(こめどころ)でもあります。
その千葉県の中でも、大網白里市が位置する九十九里平野は特に早場米の産地であり、いち早く新米を全国へお届けしています。
市内では、人気のコシヒカリやミルキークイーンをはじめ、千葉県独自の品種である「粒すけ」や「ふさこがね」など、多くの品種を生産しています。

これを選べば間違いなし!お米に関する専門知識に精通したお米の博士号とも言える「お米マイスター」が、自信をもっておすすめします。

お米マイスターとはこれらお米に関する専門知識を持った、
いわばお米の博士号ともいえる資格です。

美味しいお米を探すこと

お米の品質を見極めること

鮮度を保つ保管方法のこと

お米の特長を活かした精米技法やブレンド技術のこと

美味しいごはんの炊き方のこと

同じ「産地」「品種」のお米でも、「作り手(生産者)」によりお米の味は全く違ってきます。理由は、肥料などの土づくりから栽培過程、収穫、保管に至るまで、手間を惜しまない米づくりへのこだわり。
農家直送の場合、田植えからお届けまで一貫して行われたものが直に届くため、生産者のこだわり純度100%のお米をお楽しみいただけます!
毎日食べるお米。豊かな土壌、暖かな気候のもと育った農家こだわりの逸品を、ぜひご賞味ください。

お米の味を評価する食味ランキングでは、平成25年度、千葉の『コシヒカリ』が初めて特A銘柄として評価され、近年では令和2年、令和3年と連続で獲得しています。
また、千葉県の独自品種である『ふさこがね』も「A」を獲得しています。

白米に比べて食物繊維やビタミン、ミネラル等が豊富に含まれており、美容や健康に良いとされている玄米。栄養素たっぷりの玄米として食べるもよし、食べる前に分づきを変えて都度精米し楽しむもよし。お好きな用途でお召し上がりいただけます。

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千葉県大網白里市って? 千葉県大網白里市って?

千葉県の東、九十九里平野のほぼ中央に位置するまち、大網白里市。
西は緑豊かな丘陵部、中央は広大な田園部、東は遠浅の美しい「白里海岸」がつづき、特色ある豊かな自然風土を有しています。

水産加工業が盛んで、みりん干し、いわしのゴマ漬け、はまぐり、ながらみ、煮干しなど、豊かな海の幸が、訪れる人々を魅了しつづけています。また、農業も盛んで、味が自慢の新鮮な野菜をはじめ、米、メロン、梨、イチゴ、落花生などが、大切に育まれています。

大網白里市の魅力にぜひ触れていただき、お越しいただける機会となれば幸いです。

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