土用の丑の日特集

「土用の丑の日」は分かりやすく言えば「季節の変わり目」の日です。そして、「土用」と「丑の日」のそれぞれに意味があります。まず土用とは、暦の「立春・立夏・立秋・立冬」の直前18日間を表す言葉です。このルーツは中国の陰陽五行説に由来しており、万物は「木・火・土・金・水」の元素に成り立つという思想から、これらを四季それぞれに割り当てました。春は「木」、夏は「火」、秋は「金」、冬は「水」が割り当てられており、「土」は植物の芽が地中から発芽する準備期間ということで「季節の変わり目」にあたります。丑の日とは昔の日にちの数え方に由来し、「1・2・3・4…」という数字ではなく、「子・丑・寅・卯…」と十二支が使わていました。そのため「土用の丑の日」とは「土用」の期間の「丑の日」にあたります。毎年日にちは変化があり、夏の土用の丑の日が2回ある年もあります。（これを二の丑といいます。）

「土用の丑の日」に鰻を食べる習慣が広まったのは、１７００年代後半、江戸時代です。もともと、こってりとしたタレがついたうなぎの蒲焼は「夏に売り上げが落ちる」ものでした。鰻屋からその相談を受けた、学者の平賀源内が「丑の日には『う』のつくものを食べると縁起がいい」という語呂合わせを発案。鰻屋が「本日は土用の丑の日」と張り紙を作って店に張り出したところ、大繁盛したことがきっかけで夏の土用の丑の日にはうなぎを食べる習慣ができたといわれています。この「本日は土用の丑の日」というキャッチコピーは日本初のコピーライティングともいわれています。

土用の丑の日にはちょっと贅沢にうなぎを楽しみましょう！ビタミンAやビタミンB群など、食欲増進や疲労回復にとても効果的な成分が多く含まれています。そのため夏バテ防止にぴったりの食材です。平賀源内の「土用の丑の日」のアイデア以前から、”精”がつく食材として広く知られていました。うなぎが昔からスタミナ食材であり、その効果があったからこそ、夏に欠かせない食材となったのです。せっかくの土用の丑の日、どうせなら季節の行事を家族やお友達と楽しむのもよいのではないでしょうか？ふっくら美味しい国産のうなぎを通販でお取り寄せすれば、ご自宅でお店の本格的なうなぎの蒲焼が味わえます！また、冷凍庫で保存もできますので、お中元でお世話になった方にギフトやプレゼントに贈るのにも通販はぴったり！枚数や大きさといったセットの内容も豊富で、ご家族や一人暮らしされている方など幅広い方に合わせてお選びいただけます！

夏の暑さが厳しくなると、土用の丑の日が近づいてきます。土用の丑の日は、平安時代から続く日本の伝統行事で、夏の疲れを癒し、体力をつけるためにうなぎを食べる習慣があります。うなぎは栄養豊富で、スタミナ食としておすすめです。うなぎのたなかの鰻は、国産うなぎのみを取り扱っており、職人が一尾一尾丁寧にさばき、秘伝のタレで焼き上げた蒲焼きは、風味豊かで絶品です。通販で購入したうなぎ蒲焼きは、冷凍便で届き、簡単に調理ができます。湯煎や電子レンジで温めるだけで、本格的なうなぎの蒲焼を家庭で手軽に楽しむことができます。忙しい日でも、手間をかけずに美味しいうなぎを食べることができるのは大きな魅力です。贈り物としても喜ばれるギフトセットや、自宅で楽しむための大容量セットなど、用途に合わせて選ぶことができます。土用の丑の日には、うなぎのたなかの国産蒲焼きを選んでみてはいかがでしょうか？

「串打ち三年、裂き八年、焼き一生」。うなぎ一筋70年の老舗うなぎ店「うなぎのたなか」。熟練の匠の技と、こだわりのタレで他店とは一味違う、うなぎをお届けいたします。熟練の職人が丁寧に焼きます。うなぎで有名な浜松から安心安全の国産ウナギを全国の皆様へ、お届けいたします。“うなぎ一筋70年”うなぎのたなかが自信を持ってお届けする国産蒲焼をぜひ、この機会にお楽しみください。