うなぎ豆知識白いうなぎ

うなぎ豆知識　白いうなぎ

鰻一筋五十余年

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■白いうなぎ？？

　うなぎの色といえば…？黒、灰色　みんなそう答えますよね？
正確には、背が黒、腹が白なんです。

ところが、浜名湖にある島「渚園」にある浜名湖体験学習施設「ウオット」には全身白い色をしたうなぎがいるんです！！
地元の養殖池で普通のうなぎと一緒に飼育されていたそうです。

これは突然変異などが原因で、生まれつきメラニン色素がないうなぎで白牛・白蛇と一緒。

鹿児島県大口市の川内川でもうなぎ捕りの男性が白いうなぎを捕まえたんだけと「恐れ多くて食べられない」と、かごしま水族館に寄贈したというそうだし、（1999.5.20　中日新聞より）
やっぱり“白い”って珍しいんですよ。

浜名湖体験学習施設「ウオット」

〒431-0211
静岡県浜名郡舞阪町舞阪5005-1
TEL 053-592-2880 FAX 053-592-2722

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