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際立った香りを持つ、最高峰のコーヒーをスペシャルティコーヒーといいます。
農園がしっかりと管理し、限定された農園などで栽培されています。
赤く熟した実のみを手作業で摘み取り選別するなど、徹底した品質管理で手抜きがありません。
カフェ工房では、そんな農園主の熱い想いがつまったコーヒー豆を選定し、その国の中でもトップクオリティーのコーヒーを直接買い付け。限られた豆を仕入れています。
また、その風味を最大限生かして焙煎し、味わい深く、香り高いコーヒーに仕上げております。
『スペシャル』なコーヒーをぜひご賞味くださいませ。
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パナマ・バルマウンテン
販売価格：780円（税込）
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グァテマラ・アンティグア
販売価格：1,050円（税込） |
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陰干珈琲
ブラジル・ブルボン
販売価格：780円（税込）
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コロンビア・ウイラ
・サンドライ
販売価格：780円（税込）
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