やまぐち愛着プロダクト　ジモッチャ特集

「JiMOCCHA」シリーズは、山口県にゆかりのある方にお馴染みの商品が楽しいアイテムに生まれ変わったグッズたちです。
『これって山口のあれだよね？』『このキャラクター知ってる！』と会話のきっかけになること間違いなし！！

SERIES

シリーズ紹介

山口県内のほとんどの学校給食で飲まれている酪農牛乳を始め、そよ風ヨーグルトなど多くの乳製品を製造する山口県下関市の「やまぐち県酪乳業」のアイドル「ベルちゃん」は、県内で最も有名なキャラクターかも？

豚骨のみを使う呼び戻し製法の濃厚スープと、しっかりとスープに絡むしなやかな食感の生細ストレート麺は創業50年の年輪を刻んだ一久ラーメンの味。宇部を中心に8店舗を構える一久ラーメンは宇部を代表するお店です。

山口県萩地方の昔ながらの食文化から生まれた「しそわかめ」。やわらかく適度な歯ごたえのわかめに、しそやごまを加えた懐かしい味のソフト乾燥ふりかけ、山口県萩市の井上商店の「しそわかめ」は今や全国で多くのファンを持つ商品です。

山口県ご当地グルメの瓦そばの発祥は川棚温泉です。その元祖は山口県下関市川棚の「瓦そばたかせ」。
瓦の上で茶そばを焼いて、その上に牛肉、錦糸卵、海苔、もみじおろしなどの薬味を乗せた瓦そばは、家庭料理としても大変に親しまれています。

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