| 梅の塩おにぎり２種類（梅ごまかつお・梅マヨシーチキン） |
お米の美味しさを堪能できるおにぎりも貴重な梅レシピのひとつ。
うめの塩で握ったおにぎりは、本ッ当に美味しいんですよ！
２種類のおにぎりを作ってみました。
これと玉子焼き、豆腐とわかめのお味噌汁でkoumeの今日はお昼ごはんはＯＫ(・∀・)v !!
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| 材料 |
≪材料１人前≫
■ご飯 軽くお茶碗２杯
■うめの塩 適量
■つぶれ梅しそ漬 １粒
■かつおぶし 適量
■ごま 適量
■シーチキン 半缶
■梅マヨ 適量 |
| 作り方 |
≪作り方≫
１）シーチキンに梅マヨを加え、混ぜておきます。
２）うめの塩を手塩にして、熱々ごはんを握ります。
くるんと海苔を巻いて、上に梅マヨシーチキンをのせたら完成♪
３）もう１種は、つぶれ梅しそ漬けの種を抜き、果肉をたたきます。
４）熱々ごはんに３のしそ漬梅、かつおぶしとごまを混ぜ、
軽～くうめの塩を手塩にして、ギュッギュッギュッっと握ったら、こちらも海苔をくるん。
で、完成～♪
梅ごまかつおは、梅干の塩分があるので手塩は少なめに。
香り良くって、ついつい食が進んじゃう、美味しい梅おにぎりです(＾▽＾) |
