| 鰹ふりだしで作るだし湯豆腐（簡単・お手軽） |
今日は湯豆腐に一アレンジ！
簡単に美味しい本格だしがお家で取れちゃう鰹ふりだしを使って、
あったか湯豆腐～出汁バージョン～を作ってみました♪
お出汁が美味しくって、飲み干しちゃいますよ。
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| 材料 |
≪材料１人前≫
■豆腐 １丁
■なすび ２本
■しめじ １／２株
■鶏肉 ６０ｇ～８０ｇ
■しょうが 少々
■三つ葉 少々
■鰹ふりだし ８００ｃｃ／１包 〔４００ｃｃ使用〕
■砂糖 大さじ２
■みりん 大さじ２
■醤油 大さじ２
■片栗粉 大さじ１
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| 作り方 |
１）豆腐は９等分、しめじは株をほぐしておく。
２）鍋にだし、醤油、みりんを入れ沸騰させ、沸騰したら豆腐・しめじを入れる。
３）再度 沸騰してきたら火を弱め、 ポン酢ととろろ昆布をいれたら出来上がりです。
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＜だし湯豆腐が簡単に作れる鰹ふりだしはこちら♪＞
簡単！美味しい！鰹ふりだし！
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