乾燥素材レシピ
野菜のマフィン
食事でもおやつでも気軽に野菜が摂れるレシピを考えました。
具材を変えれば、さまざまな野菜マフィンを作ることができます。
【材料】マフィン型6個分
乾燥ダイス人参・・・・大さじ1
フリーズドライコーン・・・・大さじ1
フリーズドライおくら・・・・大さじ1
ホットケーキミックス・・・・150g
卵・・・・1個
牛乳・・・・130ml
粉チーズ・・・・大さじ1
オリーブ油・・・・大さじ1
塩、こしょう・・・・適量
つくり方
- １. ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れ、泡立て器で混ぜる。
- ２. 粉チーズ、オリーブ油、塩、こしょうを入れ、さらに混ぜる。
- ３. 乾燥人参、フリーズドライコーン、フリーズドライおくらを入れ、さっくり混ぜる。
- ４. 型に流し入れ、180℃で予熱したオーブンで15～20分焼く。
使用商品
