ハロウィンレシピ
ころっとかぼちゃクッキー
かぼちゃのような見た目がかわいらしいクッキーです。
【材料】(24個分)
かぼちゃパウダー・・・・大さじ1
ホットケーキミックス・・・・100g
砂糖・・・・小さじ2
バター・・・・50g
チョコチップ・・・・お好みで
パンプキンシード・・・・適量
つくり方
- 1. ボウルにホットケーキミックスとかぼちゃパウダー、砂糖を入れて混ぜ、溶かしたバターも加えてさらに混ぜる。
- 2. 1の生地を約24等分し、チョコチップを包むように丸める。
- 3. 爪楊枝で筋を付け、半分に切ったパンプキンシードをのせる。
- 4. クッキングシートの上に並べ、170℃に予熱したオーブンで15~20分焼けば完成。