濃厚いちごブラウニー
いちごの甘さがアクセントのココアブラウニー。
【材料】2~3人前
ザク切りいちご・・・・2食
チョコレート・・・・60g
バター・・・・40g
卵・・・・2個
ホットケーキミックス・・・・大さじ4
ココア・・・・大さじ4
つくり方
- 1. 耐熱ボウルにバター、チョコを入れ、電子レンジで500W50秒ほど加熱し、溶けるまで温める。溶けたらしっかり混ぜる。
- 2. 1にホットケーキミックス、ココア、砕いたザク切りいちご、卵を入れて、しっかり混ぜる。
- 3. ケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。少し上から落として空気を抜く。
- 4. ふんわりトラップをかけて電子レンジて600W2分ほど温めて完成。
- <ポイント>
ザク切りいちごを砕くときは袋のまま机に置き、手で押しつぶすように砕いてください。