ハロウィンレシピ
ザク切りいちごのふわとろムース
ザク切りいちごの甘さがおいしい、ふわとろのムースです。
ホイップとチョコペンで可愛くデコレーション♪
【材料】(2人分)
<A>
ザク切りいちご・・・ 2食
牛乳 ・・・100ml
<B>
ゼラチン・・・ 5g
水・・・ 大さじ2
<C>
水・・・ 15ml
グラニュー糖・・・ 15g
<D>
生クリーム・・・ 30ml
グラニュー糖・・・ 小さじ1
つくり方
- 1. 深めの器にAを入れ、おいておく。(牛乳が染み込んだらかき混ぜる)
- 2. 器にBを入れ、ゼラチンをふやかす。
- 3. 小鍋にCを入れ、沸騰直前まで温め、火を止めてから2を加えてよく混ぜる。
- 5. 4に1と2を入れよく混ぜる。
- 6. 容器に移し、2時間ほど冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
- 7. ハロウィンに合わせてホイップとチョコペンで可愛くデコレーションをする。