・米 2合
・生姜 30g
・油揚げ 1枚
・うどんだしの素 大4
・水 米2合分の量
1.油揚げは熱湯をかけて油抜きし、生姜と同じ千切りにしておく。
2.炊飯器に洗ったお米と生姜と油揚げを入れ、水を2の目盛りまで入れたらうどんだしの素を加えて炊く。
3.お好みでネギや大葉、海苔をかけて