お客様の声

• Aさん
  
  ギーはどちらのものも独特な風味やクセの強いものも多く、買ってはダメの繰り返しでしたが、こちらのものはとても使いやすく、尚且つ容量も大きく良心的な価格です。また使わせていだだきます。
• Bさん
  
  良い品質だと思いました。他でお得なギーを使用していましたが臭いが違いました。油臭さのようなものは全くありません。バターコーヒーに使用してますが、おいしくできました。
• Cさん
  
  特別なお料理だけではなく、普段お料理の際にサラダ油やバターの代用として使用するだけで、料理の味が格段に美味しくなります！料理があまり得意でなくても、これを使うだけで美味しい料理が作れると思います♪

ギーとは？

• 遺伝子組み換えや農薬、化学肥料、ホルモン剤や抗生物質不使用の牧草を食べて広大な牧草地で育った牛の乳から作った グラスフェッドバターをじっくり煮詰めて、タンパク質・水分・不純物を取り除いた「純粋なバターオイル」のことを「ギー（Ghee）」といいます。
  
  4000年以上の歴史を持つインドの伝統医学アーユルヴェーダでは「最高のオイル」と称され、近年も美容や健康はもちろん、治療・食用・外用など 様々な用途で効能があるオイルとして注目されています。2014年には全米ナチュラルヒーリング協会で「最も身体に良いオイル1位」に認定され、 2015年は英国TIME誌で「世界で最も健康により食品50」にも選出されています。
  新たなスーパーフードとしてシリコンバレーのエグゼクティブや世界中の セレブたちが愛用しています。
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ギーってこんなにすごい！

1.豊富な栄養

ビタミン

ギーには若返り成分の「ビタミンE」と皮膚を強くする「ビタミンA」が多く含まれています。
ビタミンEは肌の老化予防、健康維持に役立ちます。
ビタミンAは肌を丈夫にし、外部からの刺激に強く荒れにくい肌へ導きます。

共役リノール酸

脂肪の分解や燃焼を促す効果のある共役リノール酸が多く含まれています。

中鎖脂肪酸

ギーは通常のバターよりエネルギーに変化しやすく、脂肪の分解や燃焼を促す効果がある中鎖脂肪酸が多く含まれています。
つまりココナッツオイルで話題になった、”エネルギーになりやすく、体に溜まりにくい”！

短鎖脂肪酸

腸内を弱酸性化し、悪玉菌の増殖を防ぐなど腸内環境を改善する効果を持つ短鎖脂肪酸が多く含まれています。

2.ギーの嬉しい効果

ダイエット効果

共役リノール酸には脂肪燃焼効果があります。また、酵素の働きも活性化する効果があり、脂肪が燃えやすい体になります。
ギーには共役リノール酸のほかにも中鎖脂肪酸が多く含まれており、
コレステロールがつきにくくなったり、中性脂肪がつきにくくなったり、エネルギー代謝を活発にしたりなど、
脂肪を分解、燃焼、抑制に効果的に作用する成分が豊富に含まれています！

美肌効果

ビタミンAとビタミンEが合わさることによって、シミやしわ、そばかす、たるみといった現象を抑制する効果が高まります。
このような肌に対する効能は、食べること以外でも得ることが可能です。
ギーを直接肌に塗ることでも、皮膚の奥にまで成分が浸透し、肌の調子を向上させてくれます。

腸内環境の改善

短鎖脂肪酸には腸内環境を改善する効果があります。
悪玉菌の増殖を防ぎ、大腸のぜん動運動を促進させ、便通を促す効果も期待されています。
また、短鎖脂肪酸はキターT細胞の生成を促すこともわかっており、
ギーはがん予防などの効果があるとも期待されているスーパーフードなのです。
そのほか、ギーにはアレルギーの改善や免疫機能の向上など、さまざまな効果が期待されています。

私たちの想い

Rainbow Farmsは品質世界No.1を追求するため選び抜かれた工場で世界最高の原料とシンプルな製法で、
最高品質のギーバターを自信をもってお客様へお届けしております。
”Rainbow Farms”という名前は、
ギーバターを始め、安心できる高品質な食の選択肢を提供し、
どんな人でも色鮮やかな人生を楽しく送れるようにと意味を込めています。

Rainbow Farmsのギーはここが違う！

ギーの作り方

バターを鍋に入れ 長時間加熱		水分が蒸発し、 たんぱく質や不純物が分離		上のクリアな部分だけを フィルターで抽出したものがギー

おススメの使い方