【PR】包丁について困ったらお気軽にお問い合わせ下さい。
■羊羹包丁の特徴 「羊羹包丁」固まって型から出した羊羹などを切るのに使います。 幅広でまっすぐ切るのに便利な専門的な包丁です。 切れ味鋭い日本鋼を職人が熟練の手作業で作り上げました。
■羊羹(ようかん)について 一般には小豆を主体とした餡を寒天で固めた和菓子です。 日本を代表する和菓子の一つで程よい甘さが美味しいです。 似たお菓子に外郎(ういろう)があり名古屋の名産品です。
商品名:打刃羊羹切り包丁(錆びます)
180mm 210mm 240mm 270mm 300mm 330mm 360mm 390mm 420mm 450mm 480mm