鶏団子と水菜のあっさりお鍋

エネルギー：261kcal

　肉団子とダイコンがとろけるような食感に仕上がってます。寒い日も体がホカホカに温まる栄養満点のお鍋です。

材料（4人分）　　

作り方　　

1.	ダイコンは皮をむき、縦4つ割りにしてから厚めのイチョウ切りに、水菜は4～5cmの長さに切ります。
2.	ネギは4～5cmの長さに切り、さらに縦半分に切ります。
3.	ボウルにAの鶏団子の材料を合わせて種を作ります。
4.	鍋に1. のダイコン、だし汁、酒、醤油、みりん、塩を順に加えて強めの中火にかけ、煮たったら弱めの中火にして10分ほど煮ます。3. の鶏団子の種をスプーンで一口大に形を整えながら鍋に落とし入れます。
5.	鶏団子が浮き上がってきたらネギ、水菜を加えしんなりしてきたらできあがりです。